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图书 | 新编家常菜500例 |
内容 | 编辑推荐 《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选其中,菜品细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类,每一小类中又分出若干系列,使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍原料、做法和特点,配以彩色成品图,清晰明了,是极好的家庭烹饪手册。 内容推荐 《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选出来,并将菜谱细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类,每一小类中又分为若干系列,从而使读者对每道菜色都能够轻松查阅。每个菜谱均详细介绍了主料、调料、做法和特点,配以彩色成品图.清晰明了,是极好的家庭烹饪手册。本书还特别为重视养生的人群提供了营养价值和药理功效指南,让读者在柴米油盐中,享受到更多的美食乐趣。 一本《新编家常菜500例》在手,花样百变,美味不愁,伴随您的好胃口,尽情享受美好生活! 目录 蔬菜·叶茎类 蔬菜·豆类 蔬菜·根果类 蔬菜·菌菇类 肉食·禽蛋类 肉食·畜肉类 水产·鱼类 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 新编家常菜500例 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 美食府 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 中国铁道出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787113129484 |
开本 | 32开 |
页数 | 133 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 128 |
出版时间 | 2011-10-01 |
首版时间 | 2011-10-01 |
印刷时间 | 2011-10-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.256 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 4.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 210 |
宽 | 145 |
高 | 7 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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