《中华农耕文化漫谈》由游修龄著，全书以漫谈的形式，介绍中华农耕文化的核心价值，维持生态平衡与人类可持续发展的关系。希望当前的农业从掠夺自然资源、破坏生态平衡的恶性循环中摆脱出来，踏上正途。只是这种追求未免有点不自量力，正所谓“知我者谓我心忧，不知我者，谓我何求”(《诗经·王风·黍离》)。

一 农业的起源

 谈谈石磨棒和石磨

 农业和文明发展

 传统农业的成就、局限性和生命力

 传统农业的兴衰和定位问题

二 中国的“两河”农业

 黄河流域的旱作农业——黍稷来麦解读

 长江流域的水田稻作文化

三 农时与季节

 论农谚

 农时和反季节

 四季供应、农时消失与饮食文化

 “糯稻文化圈”的兴衰

四 源远流长的稻作文化

 水稻的驯化及其对中华文化的贡献

 从中国看日本的稻米饮食文化

 稻作起源的神话和传说——日本和中国的比较

 麇鹿和原始稻作及中华文化

 中国蝗灾历史和治蝗观

五 稻作的基础——养猪业

 释豕、豚、彘和猪

 说猪

六 丝绸——衣着之源

 蚕神：嫘祖或马头娘？

七 茶叶——饮料之首

 陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑

 说茶

 《大观茶论》作者问题的探讨

 读《中国历代茶书汇编》

八 水产养殖

 鱼和渔，甫和圃

 范蠡《养鱼经》的问题

 稻田养鱼，传统农业可持续发展的典型之一

九 稻文化的升华——龙舟

 龙舟、端午节和屈原

 龙舟和赛艇——中西民俗对比

十 传统农业反思