王德英编著的《金牌跤师教柔道》分别介绍了柔道的历史，柔道的道级、场地，柔道的礼节；主要讲解了柔道的技术——投技、舍身技、寝技等，并进行了科学的分析；还特别编写了具有特色的柔道教学法等。本书集柔道之大成，在教学、教练方面有独到之处。与日本出版的有关书籍相比，本书更切合中国的实际，更具有中国特色。本书入门者可读，技高者可读，教练者更可读。

序一

序二

第一章 柔道

 第一节 人为本

 第二节 重礼仪

 第三节 先接触

 第四节 要摔倒

 第五节 投接寝

 第六节 再制服

 第七节 守规则

 第八节 益身心

第二章 柔道简史

 第一节 柔道的起源

 第二节 柔道走向世界

 第三节 技术在发展规则在完善

 第四节 我国柔道的兴起

第三章 柔道服、场地和礼节 

 第一节 柔道服

 第二节 场地

 第三节 礼节 

第四章 柔道技术

 第一节 投技的基本动作

 第二节 投技(NAGE—wAZA) 

 第三节 舍身技(KATAME—wAZA)

 第四节 寝技(KATAME—wAZA)

第五章 柔道技术简析

 第一节 怎样站立而不易倒下

 第二节 怎样才能使对方倒地

 第三节 发挥肌肉的最大力量和速度

 第四节 寝技问题

第六章 柔道教学法

 第一节 讲解法

 第二节 示范法

 第三节 练习法

 第四节 提问法

 第五节 纠正错误法

 第六节 观看训练、比赛法

 第七节 技术教学顺序

 第八节 教练员的爱心与胸怀

 第九节 上好每一次教学课

 第十节 柔道课“四字诀” 

参考文献

附录一 中国现代跤奠基人——王德英

附录二 一代跤师

附录三 王德英所教学子一览表

后记