刘克锋、邹荣松、高程达等编著的《有机肥生产技术》在简要介绍有机肥的概念、标准、功效、生产的主要原料以及肥料厂的规划的设计的基础上，详细介绍了有机肥的生产过程及应用。本书可作为农林业大专院校师生参考书，亦适合于中等以上文化水平的农业技术人员及从事生态养殖、农村环境保护、新农村建设者阅读。

刘克锋、邹荣松、高程达等编著的《有机肥生产技术》从循环农业出发，介绍了堆肥生产有机肥的相关技术，包括堆肥原理、原料、相关影响因素、除臭、日常维护、产品质量检测指标和施用，以及场址选择、设备、市场前景和相关标准。《有机肥生产技术》深入浅出，图文并茂，可作为农林业大专院校师生参考书，亦适合于中等以上文化水平的农业技术人员及从事生态养殖、农村环境保护、新农村建设者阅读。

第一章 概述

 第一节 有机肥生产的历史、基本原理和方法

 第二节 有机肥的作用

 第三节 直接施用畜禽粪便的缺点

第二章 厂房建设

 第一节 地理位置的选择

 第二节 厂房规模的选择

第三章 原料准备

 第一节 原料的来源、分类及其主要成分

 第二节 原料的调节和控制

 第三节 常见菌剂

 第四节 原料处理堆置

第四章 生产及其日常维护

 第一节 影响堆肥的因素

 第二节 发酵初始阶段

 第三节 发酵高温阶段

 第四节 发酵后熟阶段

 第五节 堆肥日常维护

第五章 除臭问题

 第一节 常见臭气的化学成分

 第二节 除臭方法

第六章 产品腐熟度检测

 第一节 物理评价指标

 第二节 化学评价指标

第七章 产品的市场定位

 第一节 有机肥生产企业特点

 第二节 市场需求的特点

 第三节 行业发展趋势

第八章 产品的施用

 第一节 有机肥施用原则

 第二节 有机肥施用方法

参考文献

附录一 中华人民共和国农业行业标准——有机肥料(NY 525—2011)

附录二 中华人民共和国农业行业标准——生物有机肥(NY 884—2012)