周矢所著的《书香门第》写的是上世纪二十年代，一个与史可法和宋教仁都有着某种关系的苏北望族的后代匡旭昌家族的故事。作品详细描画了在那样一个动荡的年代里，一个旧家族各种人物关系的演变，表现出了各色人等的不同性情与命运。小说还写出了一些鲜为人知的地理环境和人物特点，从而展现出了一幅没落世家衰败的组图。

《书香门第》讲述：石城本是以出盐闻名的，可是石城的盐场早已搬到了七灶，城里的海腥气便也一天天地淡了，但是新到石城的人却从鼻子里闻到了另外一种味道。他们说不清这是什么味道，也说不出是好闻难闻，却还是要掇起了鼻子使劲地闻。问石城人，石城人就笑着告诉这些新来者，说这是鲫鱼汤的鲜香味。新来者如果……要了一碗鱼汤面，闻了，吃了，一个个便都会咂着嘴巴走出大门，连连称赞这汤这面的好，说鲜，说香，说从来没有喝过这么鲜香的鱼汤，从来没有吃过这么鲜香的面条，仿佛差一点儿便把自己的舌头也嚼碎了和那鱼汤一起咽下去了，自然也说明天还要来吃这鱼汤面。究其实，却还有另外一种味道在其中，石城人却都不肯说，那是石城几条河里卖粪的粪船里传出来的臭味……

《书香门第》由周矢所著。

为什么呢？

这原因先得从石城说起。

石城不大，东西长七里，南北宽三里，有街两条。横贯东西者名东街，又名新街；纵横南北的叫南街，也叫老街。方圆虽不过二三十里，却有三条河贯穿城里。石城虽是一座很普通的小城，可却相当有名。据石城县县志上记载，石城是在宋真宗赵恒时候立的郡，那时叫做了盐台郡。石城的出名，是因为它那时是全国出产海盐的中心，所以东街南街上到处都是盐市，运盐的人车不断，石城也因此就出了名，全国几乎没有不知道的。也因为此，石城街上总是飘着一股海腥气，初到石城的人便不习惯，总觉得鼻子里钻进了什么东西，需要不停地揉鼻子。直揉得鼻子红了，嗅觉迟钝了，那味道便才也淡了。

到了民国初期，因为海涂的扩大，盐市早东移到了石城东边八十里开外的七灶，盐台郡也早就改名叫做石城。为什么叫石城，谁也说不清。石城并没有山，石城附近也没有山，多的却是河，这原因县志上也没有说，所以石城也没得人晓得这名字的来由。倒是石城大大小小的街道巷子的中间，全都铺了一长溜的大青石。那石头大小有多半张方桌那么宽，几乎一张方桌那么长，至少有一揸厚薄，一律的纯青色，一块接一块地从街头铺到街尾，从巷头铺到巷尾，石头的旁边才是倒立铺着的青砖。夏天，火热的太阳晒在这大青石口，亮得一片耀眼，滴一滴水，眼睛一眨就干了。挑水的老大们都要穿上草鞋，如果有光脚的，从青石上过，就只能跳着向前：否则脚板底下会烫掉一层皮。也许，这就是石城这个名称的来由吧。

石城本是以出盐闻名的，可是石城的盐场早已搬到了七灶，城里的海腥气便也一天天地淡了，但是新到石城的人却从鼻子里闻到了另外一种味道。他们说不清这是什么味道，也说不出是好闻难闻，却还是要掇起了鼻子使劲地闻。觉得味道奇特，很有些与众不同，却又总是弄不清楚那似香又臭的是什么味道，出自什么源头。说它好闻，又不是很好闻；闻了想不闻，不闻了又想闻。问石城人，石城人就笑着告诉这些新来者，说这是鲫鱼汤的鲜香味。原来这石城人擅喝点汤，在石城的大街上，便开了若干家的鱼汤面馆，还十分友好地把他指引到位于东街三里桥下面的红蓝别墅饭店，指点他们看旁边的鱼汤面馆，说红蓝别墅是石城最有名的饭馆，旁边的鱼汤面也是石城最有名的吃食，这也就是那味道的出处，劝他们进去要一碗鱼汤面尝尝。新来者如果进去了，要了一碗鱼汤面，闻了，吃了，一个个便都会咂着嘴巴走出大门，连连称赞这汤这面的好，说鲜，说香，说从来没有喝过这么鲜香的鱼汤，从来没有吃过这么鲜香的面条，仿佛差一点儿便把自己的舌头也嚼碎了和那鱼汤一起咽下去了，自然也说明天还要来吃这鱼汤面。于是就有本城的人问他吃没吃养油蛋，那才更是石城的名吃，比鱼汤面更加好吃。这新来者便会再走进红蓝别墅，要见识一下这养油蛋是个什么东西，更想仔细品品养油蛋的味道到底怎么个好吃法。

其实石城人说的并不全是实话。新来者鼻子里闻到的那种味道，香的果然是鱼汤面和养油蛋了，因为在石城开鱼汤面馆的很多，并不是红蓝别墅一家，味道自然在满城里比比皆是；臭的却不是。那臭味，来自两种元素：早上是大粪的臭，晚上是油炸臭干的臭，和鱼汤全没有一点干系。

在石城，家家都用马桶，家家都有毛缸。每个人家清早起来的第一桩事便是倒马桶刷马桶。石城人不会把马桶倒进河里，那原因，第一，是怕弄脏了河水。

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