《洗涤剂——原理原料工艺配方(第2版)》是一本关于洗涤剂的综合性专论，第二版保留了第一版的篇章框架，删除了第一版的一些过时的、与环保有悖的和冗赘的内容，顺应节约能源、绿色化的发展趋势，以及消费者对于洗涤剂的时尚需求，增补了一些新的内容：在原理部分增补了去污力的研究方法；原料部分增补了各类原料这些年出现的新品种及其性能；工艺部分增补了计算机模拟技术的引进、设备的选型等；配方部分增补了大量新型、实用配方。修订之后，使得本书更能满足本学科和相关学科的理论、工艺和配方的研究与教学实践。本书由刘云编著。

《洗涤剂——原理原料工艺配方(第2版)》是一本关于洗涤剂的综合性专论，全书分4篇，第1篇全面、深入地阐述了洗涤剂的基本原理；第2篇介绍了多种原料的性质、作用机理、使用要点和复配规律；第3篇介绍了粉状洗涤剂、液体洗涤剂和肥皂的生产工艺和质量控制方法；第4篇介绍了20多类专用洗涤剂、洗涤预处理剂、洗涤增强剂和后处理剂的配方设计策略和配方实例。

本书坚持洗涤化学与工艺并重、理论与应用并重的原则，在第一版的基础上增补了洗涤剂行业近10年来的新方法、新工艺、新配方，删除了部分过时的原料和配方信息。

《洗涤剂——原理原料工艺配方(第2版)》可作为大专院校精细化工、洗涤剂等专业的研究生或本科生教材，也可供洗涤剂、油脂、表面活性剂、化妆品等精细化工领域的研发和生产技术人员参考。本书由刘云编著。

第1篇 洗涤原理

第1章 洗涤原理简介

1.1 污渍

1.1.1 污渍的种类和性质

1.1.2 污渍的黏附

1.2 污渍的祛除

1.2.1 油污.油腻污渍的祛除

1.2.2 颜料污渍的祛除

1.2.3 含钙污渍的祛除

1.2.4 可漂性污渍、蛋白和淀粉污渍的祛除

1.2.5 其他物理洗涤力1

1.3 洗涤剂去污力的评定

1.3.1 衣料用洗涤剂去污力的测定

1.3.2 抗再沉积力(或称白度保持力)的测定

1.3.3 手洗餐具用洗涤剂去污力的评定

1.3.4 金属清洗剂去污力的测定

1.3.5 其他专用洗涤剂的评价方法

第2章 污渍载体

2.1 纤维

2.1.1 天然纤维

2.1.2 人造纤维

2.1.3 合成纤维

2.2 皮肤

2.3 硬表面

2.3.1 玻璃

2.3.2 混凝土

第2篇 洗涤剂原料与复配

第3章 洗涤剂原料

3.1 水

3.2 碳酸钠

3.3 硅酸盐

3.3.1 偏硅酸钠

3.3.2 水玻璃

3.3.3 层状结晶二硅酸钠

3.4 溶剂

3.4.1 溶解规律

3.4.2 有机无机性溶剂理论

3.4.3 洗涤用有机溶剂的基本要求

3.4.4 洗涤中常用的有机溶剂

3.5 表面活性剂

3.5.1 表面活性剂的类型

3.5.2 传统表面活性剂的去污作用

3.5.3 主要洗涤用表面活性剂

3.5.4 新型表面活性剂

3.5.5 表面活性剂的亲水亲油平衡值

3.6 抗再沉积剂

3.6.1 聚合物的抗再沉积性

3.6.2 羧甲基纤维素钠及其他改性纤维素钠

3.6.3 聚乙烯吡咯烷酮(PVP)

3.6.4 丙烯酸均聚物(PAA)和丙烯酸/马来酸酐共聚物(PAA/PMA)

3.6.5 聚天冬氨酸

3.7 软水剂

3.7.1 磷酸盐

3.7.2 亚胺磺酸盐

3.7.3 氨基酸衍生物

3.7.4 羟基酸及其衍生物

3.7.5 聚合物螯合剂

3.7.6 沸石

3.8 稳泡剂、抑泡剂和消泡剂

3.8.1 泡沫对于洗涤的作用

3.8.2 泡沫的形成、衰减和稳定

3.8.3 泡沫的抑制和消失

3.8.4 影响泡沫大小的外界因素

3.9 荧光增白剂(FWA)

3.9.1 荧光增白剂的增白机理

……

第4章 洗涤剂的复配规律

第3篇 洗涤剂的生产

第5章 粉状洗涤剂的生产

第6章 液体洗涤剂的生产

第7章 肥皂

第4篇 洗涤剂分论

第8章 洗涤剂配方设计策略

第9章 预洗剂、增强剂、柔软剂、挺括剂、纤维成型剂、脱水辅助剂

参考文献

附录 洗涤剂部分标准