李玉周主编的《成本会计》以财政部最新颁布的《企业会计准则》、《企业会计准则——应用指南》和《企业财务通则》为依据，以工业企业经济业务为主体，以成本核算方法体系为主线，全面、系统地阐述了成本会计的基本理论、成本核算的方法和成本报表的编制与分析。最后，作为本书特色，介绍了金蝶、用友等通用软件在成本会计中的应用。

本教材注重贯彻专业基础教育与创新能力培养相结合的教学要求，在加强基本理论、基本方法和基本技能论述的同时，重视与实务问题的衔接，每章前面附有“学习目标”，后面附有“本章小结”和“问题与思考”，并且本教材有专门与之配套的学习辅导书，帮助学生更好地学习成本会计的内容。

李玉周主编的《成本会计》适用于高等院校会计学、财务管理及其他财经类专业。主要特点为：注重贯彻专业基础教育与创新能力培养相结合的教学要求。在加强基本理论、基本方法和基本技能论述的同时，重视与实务问题的衔接；每章前面附有“学习目标”，后面附有“本章小结”和“问题与思考”，帮助学生更好地掌握所学内容。

《成本会计》主要内容为：总论、成本核算的原理、企业生产要素费用的归集和分配、辅助生产费用与制造费用的归集和分配、生产损失的归集和分配、生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、其他企业的成本核算、成本控制、企业成本分析与考核、通用软件简介以及EXCEL在成本会计中的应用。

第1章 总论

 1.1 成本的经济实质和作用3

 1.2 成本会计的意义和内容5

 1.3 成本会计的对象8

 1.4 成本会计的职能和任务9

 1.5 成本会计的基础工作内容11

 本章小结13

 问题与思考13

第2章 成本核算的原理

 2.1 企业成本核算的要求17

 2.2 生产费用要素与产品成本项目 23

 2.3 成本核算的账户设置及一般程序27

 2.4 产品成本计算方法的选择30

 2.5 生产特点和管理要求对成本计算的影响34

 本章小结36

 问题与思考36

第3章 企业生产要素费用的归集和分配

 3.1 要素费用的归集和分配概述39

 3.2 材料费用的归集和分配40

 3.3 动力费用的归集和分配51

 3.4 人工费用的归集和分配53

 3.5 折旧费用的归集和分配66

 3.6 其他费用的归集和分配70

 本章小结72

 问题与思考72

第4章 辅助生产费用与制造费用的归集和分配

 4.1 辅助生产费用的归集和分配75

 4.2 制造费用的归集和分配85

 本章小结91

 问题与思考91

第5章 生产损失的归集和分配

 5.1 生产损失核算的内容和意义95

 5.2 废品损失的归集与分配95

 5.3 停工损失的归集与分配100

 本章小结102

 问题与思考102

第6章 生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算

 6.1 在产品的核算与管理105

 6.2 生产费用在完工产品和在产品之间的分配 107

 6.3 完工产品成本的结转115

 本章小结115

 问题与思考116

第7章 产品成本计算的基本方法

 7.1 生产特点和管理要求对成本计算的影响 119

 7.2 产品成本计算的主要方法121

 7.3 品种法122

 7.4 分批法130

 7.5 分步法138

 本章小结154

 问题与思考154

第8章 产品成本计算的辅助方法

 8.1 分类法157

 8.2 联产品、副产品、等级品的成本计算162

 8.3 定额法167

 本章小结175

 问题与思考175

第9章 其他企业的成本核算

 9.1 商品流通企业的成本会计179

 9.2 运输企业的成本会计185

 9.3 施工企业的成本会计190

 9.4 房地产开发企业的成本会计199

 9.5 农业企业的成本会计204

 本章小结208

 问题与思考208

第10章 成本控制

 10.1 成本控制概述211

 10.2 目标成本控制213

 10.3 标准成本制度215

 10.4 责任成本制度226

 10.5 作业成本法231

 本章小结239

 问题与思考240

第11章 企业成本分析与考核

 11.1 企业成本报表243

 11.2 成本分析253

 11.3 成本监督与成本考核262

 本章小结265

 问题与思考265

第12章 通用软件简介以及EXCEL在成本会计中的应用

 12.1 成本软件简介269

 12.2 成本软件的选择275

 本章小结277

 问题与思考277