痛风患者饮食要求“低蛋白、低脂肪、低嘌呤”,同时痛风饮食需要关注食物的酸碱度,碱性食物有助于尿酸排出体外。《痛风饮食宜忌慎随身查》由陈罡编著,该书以常见食材为纲,给出每种食材在痛风不同病程阶段的宜忌慎,以及酸碱度和每百克嘌呤含量;宜吃食材给出对痛风患者的好处以及低嘌呤美味餐谱(或减嘌呤美味),并标记每份餐谱蛋白、脂肪、热量等营养素量,读者可以根据自己的口味选择健康的痛风餐谱。
图书 | 痛风饮食宜忌慎随身查(精)/随身查系列 |
内容 | 编辑推荐 痛风患者饮食要求“低蛋白、低脂肪、低嘌呤”,同时痛风饮食需要关注食物的酸碱度,碱性食物有助于尿酸排出体外。《痛风饮食宜忌慎随身查》由陈罡编著,该书以常见食材为纲,给出每种食材在痛风不同病程阶段的宜忌慎,以及酸碱度和每百克嘌呤含量;宜吃食材给出对痛风患者的好处以及低嘌呤美味餐谱(或减嘌呤美味),并标记每份餐谱蛋白、脂肪、热量等营养素量,读者可以根据自己的口味选择健康的痛风餐谱。 目录 第一章 痛风饮食五部曲 第二章 谷物及制品 第三章 干豆类及制品 第四章 蔬菜、薯类、蕈藻类 第五章 水果类 第六章 坚果、种子类 第七章 肉、蛋、奶类及制品 第八章 鱼、虾、蟹、贝类 第九章 饮品、调味品及其他类 附录 附录A 痛风的处理流程 附录B 英国风湿病协会关于痛风治疗的指南 附录C 常见高脂肪食物 附录D 常见高蛋白食物 附录E 常见高胆固醇食物 附录F 常用食物热量 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 痛风饮食宜忌慎随身查(精)/随身查系列 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 陈罡 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 化学工业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787122176905 |
开本 | 64开 |
页数 | 303 |
版次 | 1 |
装订 | 精装 |
字数 | 140 |
出版时间 | 2013-08-01 |
首版时间 | 2013-08-01 |
印刷时间 | 2013-08-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
图书小类 | |
重量 | 0.294 |
CIP核字 | |
中图分类号 | R247.1 |
丛书名 | |
印张 | 5 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 149 |
宽 | 107 |
高 | 23 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
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