| 图书 | 222意式烘焙快手食谱(面包比萨佛卡夏) |
| 内容 | 目录 卷首语 百味来厨艺学院介绍 引言 意大利，面包之国 面团，爱，想象力 面包 浸提液和香草面包 金盏花黄金卷 锦葵面包 藏红花牛角面包 月桂叶面包 玫瑰果水小圆饼 红茶小圆面包 薄荷麻花面包 丁香面包卷 康乃馨面包卷 罗勒面包卷 苗萝面包卷 苗香面包卷 薰衣草面包卷 1莓面包卷 肉桂面包卷 洋葱面包卷 金鸡菊面包卷 肉豆蔻面包卷 金鱼草面包卷 红葱头芝麻面包卷 孜然三角包 绿茶龟壳小圆面包 马郁兰辫子面包 水果面包 无花果干心形面包 葡萄柚皮面包条 拧檬皮面包条 红枣布里欧修 甜瓜布里欧修 鲜杏布里欧修 杏干布里欧修 橘香布里欧修 …… 比萨 佛卡夏 传统特色面包 面包棒和咸饼干 无麸质烘焙 面包制作大师 食谱索引 烘焙笔记 编辑推荐 百味来厨艺学院编著的这本《222意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏》分为面包、比萨、佛卡夏三部分，具体收录了金盏花黄金卷、月桂叶面包、玫瑰果小圆饼、薄荷麻花面包等222道意式烘焙食谱。这222道均出自最热爱面包的国度——正宗的味道，步骤清晰，操作简便——让你轻松享受美食带来的快乐。 内容推荐 本书分为面包、比萨、佛卡夏三部分, 具体收录了金盏花黄金卷、月桂叶面包、玫瑰果小圆饼、薄荷麻花面包等内容。 |
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| 缩略图 |  |
| 书名 | 222意式烘焙快手食谱(面包比萨佛卡夏) |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 百味来厨艺学院 |
| 译者 | 王芳 |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 中国旅游出版社 |
| 商品编码（ISBN） | 9787503246258 |
| 开本 | 24开 |
| 页数 | 516 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 138 |
| 出版时间 | 2013-01-01 |
| 首版时间 | 2013-01-01 |
| 印刷时间 | 2013-01-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.944 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS213.23 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 21.5 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 北京 |
| 长 | 190 |
| 宽 | 187 |
| 高 | 28 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | 图字：01-2012-7537 |
| 版权提供者 | |
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| 文摘 | |
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