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《种草吃》作者,“植物达人”木麻黄,花费一年时间,精心种植、挑选22种香草、22种野草,并以这些植物为食材,烹制出87道美味、别致的菜肴。她讲述植物的故事,介绍它们的性能、功效,并和美食、健康理念相结合,配以自拍的精美图片,集实用性和观赏性于一身。
前言
Part 1 香草
罗勒
艾草
琉璃苣
薄荷
百里香
迷迭香
鼠尾草
牛至
马郁兰
龙蒿草
茴香
莳萝
紫苏
柠檬草
薰衣草
芹菜
芝麻菜
细香葱
甜叶菊
苹果天竺葵
柠檬香蜂草
假蒟
Part 2 野草
马齿苋
鼠曲草
白苞蒿
车前草
酢浆草
南苜蓿
菊花脑
马兰头
荠菜
荞菜
山柰
芫荽
野苋菜
鱼腥草
蒲公英
白蒿
枸杞
栌兰
香椿
芦荟
刺芹
番薯藤
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