甘智荣主编的《看视频学做五谷杂粮》共分为五章。第一章介绍了五谷杂粮养生的基础知识，包括古今“眼中”的五谷杂粮，五谷杂粮的四性、五色、五味，多食五谷杂粮的好处等。第二章介绍了健康谷物最家常的养生吃法，主要是煲粥、煮饭、熬汤。第三章介绍了豆薯的营养吃法，做法多样，天天不同滋味。第四章介绍了营养又滋补的干果，花生、腰果、松仁……美味又健脑。第五章介绍了独具一味的五谷杂粮豆浆，走的就是混搭风。
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目录
Part1 常食五谷杂粮好养生
Part2 健康谷物，最家常的养生吃法
Part3 可口豆薯，这样吃很营养
Part4 别忘了干果，营养又滋补
Part5 独具一味，粮豆打出好豆浆
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