叶锦编著的《养生中国茶/茶说典藏》从以茶养生的角度，详细介绍了中华民族养生文化的渊源，并结合选茶、泡茶的相关知识，针对生活中常见的身体不适、亚健康状态及人们关注的美容美体等内容，介绍了两百多个养生茶方。本书叙述简洁，重视实用性，并配以一百多幅精美的实物图片，对每个茶方的原理、疗效、禁忌、针对症状做了详细说明，力求严谨、科学。

第一章 茶可养生

 古代养生的历史

 茶叶养生的历史

第二章 茶的种类与功效

 茶叶的成分和功效

 七大茶类

第三章 养生_茶的选择和饮用

 根据季节选茶

 根据人群选茶

 根据体质选荼

 养生茶材的挑选

 养生茶的饮用方法

 养生茶的饮用原则

第四章 养生茶方

 改善睡眠、消除失眠的茶方

 宁心安神的茶方

 消除烦恼、减轻压力的茶方

 消除疲劳的荼方

 缓解眼疲劳的茶方

 提高记忆力的茶方

 清热解毒的茶方

 排出体内毒素的茶方

 消除水肿的茶方

 清肝明目的茶方

 改善手足冰冷的茶方

 改善易流鼻血状况的茶方

 改善贫血的茶方

 改善心脏机能的茶方

 降血压的茶方

 预防龋齿的茶方

 防治口腔溃疡的荼方

 润肺爽喉的茶方

 缓解咳喘的茶方

 缓解消化不良的茶方

 缓解食欲不振的茶方

 缓解呃逆的茶方

 缓解呕吐的茶方

 缓解胸闷、心悸的茶方

 缓解月经不调的茶方

 解酒醒酒的茶方

 辅助戒烟的荼方

 防治中暑的茶方

 乌发亮发的荼方

 润肠通便的茶方

 缓解痢疾的茶方

 益肾壮阳的茶方

 增强免疫力的茶方

 改善气色的茶方

 润肤养颜的茶方

 美白肌肤的茶方

 增强肌肤弹性的茶方

 消除色斑的茶方

 消脂减肥的茶方