20世纪80年代初，改革开放的春风吹过四九城的晨钟暮鼓，西城知名“顽主”高峰山凭着脑子活络成了“野路子”出身的商人。踩着大时代滚滚向前的节奏，他“拼缝儿”、玩IT、弄原油，一时间成了风光无两的弄潮儿。可幸运之神却没有一直垂青于他，邮币市场的折戟沉沙，让高峰山散尽身家。当中年不惑遇到青春叛逆，高峰山不理解昔日的“三好学生”为什么拒绝进“好学校”的安排，也不理解原本品学兼优的儿子为什么一下子成了职业学校里的“老大”。直到他看到90后的儿子步入社会，在经历了迷茫、无助、碰壁等一系列挫折后，逐渐磨练出吃苦耐劳的性子，他觉得时机到了。“野路子”终究不是硬道理，最好的“生意经”是诚信和局气。父子二人决定从勤行入手，自此黄寺大街多了一家既能陪您聊聊胡同中凡俗小事，又能给您讲讲北京五十年江湖事儿的卤煮店。
一碗卤煮火烧，说尽人间百味。江湖犹在，规矩尚存。

郭思遥，作家、知名美食评论博主、独立电影制作人、《草莓100%》《那些五脊六兽的日子》监制。生于北京皇城根下，长在四合院中，从影十二年，做过独立电影，也从事过五年餐饮行业。后创建美食公众号“天下美食出北京”，被读者戏称为“美食届纪检委书记”。喜京味儿文化，嬉笑怒骂，皆成文章。

第一章 德胜门外
第二章 铁狮子坟
第三章 冰窖口胡同
第四章 小西天
第五章 中关村
第六章 马甸
第七章 安德路
第八章 新街口
第九章 黄寺(一)
第十章 黄寺(二)

70年代中期，北京城各路顽主层出不穷，一个初生牛犊如何起家占有一席之地？
90年代，下海大潮各领风骚，他又是怎样为自己挣下一付身家？
2000年后，初中校园，学生们用什么方法解决纷争？
而在当今，一个被开除的“坏学生”还有什么办法可以在社会上挣得机会，放手拼搏？
当昔日“老炮儿”遇上“校园老大”，一对儿父子，两代江湖，如何相处，又怎样才能得到对方的认可。这一切的答案，在一间饭馆里，在一张酒桌上，在杯中的酒里，在这本书中……

第一章 德胜门外
故事要从20世纪70年代初期的德胜门开始讲起。
德胜门，古代为出兵征战之门，或许是因为当年血雨腥风的事太多，使得它在后来的岁月里注定是一个不太平凡的地方。
那是一个阴云密布的下午，高峰山带着四五个弟兄在德胜门内的公交站后头，正跟自己的死对头霍宝林茬架。俩人从上小学的小豆包儿到现在已经成了半大小子，谁也数不清他俩一共打过多少次架。这俩人骨头都挺硬，谁也没给谁打服了。他们每次找来的弟兄也都相互认识，不过这些弟兄就是站脚助威的，真动手的还是他俩。
在那年月儿有个规矩，我打架赢了你之后不会满世界宣扬，用我的胜利来恶心你，被打服了的一方也不许再找人玩儿罗圈儿架。只要你今儿认了，明儿你再找人出来，人都不带帮你报这仇的，大家都会觉得跌份。
霍宝林外号叫“土司令”，这小子一直想在班里当一个“坏领袖”，因为好的领袖自然不用说，那肯定是班干部一类的，跟他也没什么关系。霍宝林想当大哥的做法儿是逮着谁就欺负谁，给大家都欺负怕了，自己也就当了大哥。高峰山和他的路子还不太一样，他是选择保护大家伙儿，谁欺负你们都不行，谁要是欺负你们，咱就比比谁拳头硬。
霍宝林从自行车上下来，拎着弹簧锁走到高峰山面前。今儿是高峰山约的他，他也想听听对方是什么意思，霍宝林不屑地看了高峰山一眼：“怎么茬儿啊孙子，今儿我又哪儿惹着你了？”
高峰山两眼一瞪：“土司令，你最近行市涨了啊，连女的都打！今儿你踹梅珍一脚是几个意思？”
霍宝林笑了：“我当什么事儿呢，你现在够护短儿的啊，跟梅珍什么关系啊？”
“你管我们什么关系呢？都一个班的，你一大老爷们儿打一个小姑娘，长脸啊？”高峰山也没惯着他。
霍宝林“啐”的一下往地上吐了口吐沫：“我就打了，怎么着？”
高峰山点点头：“行，有种。”
俩人骂也骂够了，就直接招呼吧。虽然他俩都拿着弹簧锁，但毕竟也是初中生，谁都没敢拿锁头那边儿抡。
高峰山攥着锁头，举起弹簧锁抡过去，土司令脑袋上就直接鼓起一个大包。高峰山一看自己得了手，直接过去一个大别子就给霍宝林摔地上了，霍宝林也不是吃素的，拿着手里的弹簧锁紧紧勒住高峰山的后脖子。
边儿上这哥儿几个还挺有默契，全部都遵守敌不动、我不动的原则。这哥俩一年到头就没别的事儿，大家早就习以为常，看这俩人打架就当是看场戏了，毕竟那年月儿看场电影都不是件简单的事儿。
俩人抱在一块儿在地上滚着，突然听见有眼尖的人喊了一句：“别打了，酱油三儿来了！”
高峰山和霍宝林一听，赶紧停了手，俩人躺在地上往远处一看，十来个年轻人冲着他们这边儿气势汹汹地走了过来，为首的年轻人要比他们大上几岁，眉宇间透出一股子杀气。
酱油三儿何许人也？当年在德胜门一带，真的会有家长和孩子说：“你再闹？！再闹酱油三儿来了啊！”
20世纪60年代末期，继小混蛋死了之后，酱油三儿这个名号在四九城几乎无人不晓。人的名儿树的影儿，一提酱油三儿，当年的四九城都得含糊一下，就甭说眼前的这几位了。
眼看酱油三儿等人越走越近，高峰山和霍宝林爬了起来，心里也有点儿胆怯。可让人没想到的是，酱油三儿都没打正眼儿瞧这俩人一眼，径直带着人走了过去。就在这群人全部走过去的时候，最后面的一个年轻人停住了脚步，对着高峰山和霍宝林问了句：“德外的吧？”
他的声音并不大，话里也没有带刺儿或者凶狠的意思，可俩人还是紧张地对视了一眼，高峰山点了点头。
年轻人一笑：“以后茬架的话，回你们那边儿吧，别老来德内了，这样不好。”说完，年轻人头也不回地走了。
高峰山再一看周围，甭管是胡同里还是街面儿上，挨家挨户的已经出来不少人了，这些人脸上似乎还带着不怀好意的神情。高峰山转头对自己的几个兄弟说：“先撤！”
话刚说完，霍宝林的一个小兄弟不干了：“别走啊，这就完啦？我们司令哥这头上的包怎么算啊？”
霍宝林揉了揉脑袋：“没事儿，先不说了，咱也撤。”
等两拨儿人骑上自行车，霍宝林嘴上还不忘说一句：“山子我跟你说，咱这事儿没完！”
高峰山不屑地回了句：“孙子，怕你的话我是你生的。”
在那个年代，大家听见门口有动静都是第一时间出来瞅瞅，要是赶上外面的人打自己胡同或者家门口的人，不用您招呼，自然就会出来一票人。高峰山和霍宝林没有选在自家门口茬架的原因也是如此，不然真在德外茬架的话，街坊邻居出来一看准得说：“你俩茬了多少年了，不丢人现眼啊，屁大点儿事儿见天儿茬架？”
幸好今天酱油三儿和德内的老街坊都没跟他俩较真儿，要不然俩人都得搁里头去。
回去的路上，阴着的天儿渐渐晴了，高峰山从城楼边儿上往西一瞧，一缕夕阳正照射着北京城。一群半大小子骑着自行车奔家走，虽说今儿哥儿几个受到了小小的惊吓，但是今天在跟霍宝林的战役中，高峰山还算是个胜利者。
坐在自行车大梁