刘波主编的《中药炮制技术(供中药学中药制药技术等专业用第4版全国中医药高职高专教育教材)》正文分上、下两篇。上篇为基本知识与技能部分，分4章叙述了中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能。下篇为炮制技术部分，分11章叙述了中药炮制的操作技术及技巧，系统介绍了262种中药的处方用名、来源、炮制方法、成品性状、炮制作用、炮制研究、贮藏等内容。书中还编写了实训指导，书后附有饮片厂标准操作规程、《药品生产质量管理规范（2010年修订）》（中药饮片），目的是强化学生实践技能和职业能力的培养；书后还附有主要参考书目和药名索引，便于学生学习时查阅。

上篇 基本知识与技能
第一章 绪论
第一节 中药炮制的起源与发展概况
一、中药炮制的起源
二、中药炮制的发展概况
第二节 传统的制药原则
一、传统制药原则
二、具体操作方法
第三节 中药炮制的研究
一、研究的内容
二、研究的方法
第四节 中药炮制的法律依据及质量标准
一、中药炮制的法律依据
二、中药饮片的质量标准
第二章 中药炮制的日的及对药物的影响
第一节 中药炮制的目的
一、使药物达到规定的药用净度标准
二、降低或消除药物的毒性或副作用
三、增强疗效
四、缓和或改变药物的性能
五、改变或增强药物的作用部位和趋向
六、便于调剂和制剂
七、矫臭矫味，利于服用
八、利于贮藏，保存药效
九、产生新的药物，扩大用药品种
第二节 炮制对中药药性的影响
一、炮制对四气五味的影响
二、炮制对升降浮沉的影响
三、炮制对归经的影响
四、炮制对毒性的影响
第三节 炮制方法对药物临床疗效的影响
一、净制对药物疗效的影响
二、切制对药物疗效的影响
三、加热炮制对药物疗效的影响
四、辅料炮制对药物疗效的影响
第四节 炮制对调剂和制剂的影响
一、炮制对中药调剂的影响
二、炮制对中药制剂的影响
第五节 炮制对中药化学成分的影响
一、炮制对含生物碱类药物的影响
二、炮制对含苷类药物的影响
三、炮制对含挥发油类药物的影响
四、炮制对含鞣质类药物的影响
五、炮制对含有机酸类药物的影响
六、炮制对含油脂类药物的影响
七、炮制对含树脂类药物的影响
八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响
九、炮制对含糖类药物的影响
十、炮制对含无机盐类药物的影响
第三章 中药炮制的分类及辅料
第一节 中药炮制的分类
一、雷公炮炙十七法
二、三类分类法
三、五类分类法
四、药用部位来源分类法
五、工艺与辅料相结合分类法
第二节 中药炮制常用辅料
一、固体辅料
二、液体辅料
第四章 中药饮片的质量要求及贮藏保管
第一节 中药饮片的质量要求
一、净度
二、片型及规格
三、色泽
四、气味
五、水分
六、灰分
……
下篇 炮制技术
实训指导
附录
主要参考书目
药名索引