序言
译者序
作者序
第一章 早期铁器的审视
1.1 文献资料
1.2 早期铁器的考古发现
1.3 雨台山楚墓
1.4 铁足铜鼎
1.5 铁尾（铤）铜镞
1.6 三座秦国墓地
1.7 铁带钩
1.8 山西侯马东周殉人墓
1.9 铁制镣铐
1.10 河北易县燕下都M44
1.11 有柄武器
1.12 剑
1.13 河南辉县的战国墓葬
1.14 秦始皇时期的作坊遗址
1.15 铁制生产工具
1.16 河南洛阳附近的东周时期墓地
1.17 结论
第二章 公元前3世纪的冶铁工业
2.1 文献记载的早期铁矿
2.2 私营铁工场主
2.3 铁器作坊
2.4 官营冶铁工业
2.5 冶铁生产工艺
第三章 金相学研究（一）：熟铁（锻铁）制品与钢铁制品
3.1 金相学与铁碳合金系统
3.2 锻造工艺
3.3 百炼成钢
3.4 熟铁制品与钢铁制品的原料识别
第四章 金相学研究（二）：铸铁制品
4.1 引言
4.2 铸铁的冶金学与金相学研究
4.2.1 熔炼与铸造
4.2.2 冲天炉
4.2.3 白口铸铁与灰口铸铁
4.2.4 白口铸铁
4.2.5 灰口铸铁
4.3 韧性铸铁
4.3.1 退火工艺
4.3.2 石墨化退火处理：黑心韧性铸铁
4.3.3 孙廷烈开拓性的研究
4.3.4 脱碳退火处理：白心韧性铸铁
4.3.5 退火后处理（post-anneal treatments）
4.3.6 表面石墨化处理
4.3.7 球状回火石墨
附表
参考文献特别感谢

华道安著的《中国古代钢铁技术史》从文献材料、考古材料、科技分析、中西对比四方面观察中国古代铁器生产情况。对中国出土的汉代以前铁器做了系统的梳理，总括了中国国古代铁器的生产情况和生产状况，并与西方的一些冶铁生产体系进行了对比，同时介绍了一些金相学基础知识和相关铁器的金相研究。作者重点研究了各种铁器的实用性及其对早期社会变革的意义，表达了对中国古代冶炼技术的肯定和赞赏。和中文同类著作相比，本书更加重视钢铁技术发展与社会政治经济的关系，注重传统钢铁技术的发展和意义，并且相当强调运用中西比较的视角。可以说，本书和李约瑟《中国科学技术史》一样，起到了沟通东西方的作用。