何卓敏，毕业于香港中文大学（哲学文学硕士）。现任香港艺术中心市场及拓展总监，兼任香港艺术学院及香港中文大学专业进修学院文化管理文凭课程讲师，拥有多年市场推广经验。

前言
I．艺术家
①超现实主义大师：达利
《达利回顾展》@法国巴黎蓬皮杜艺术中心
“游戏”艺术·“游戏”人生·捕捉永恒
②雕塑艺术宗师：罗丹
罗丹常设展@法国巴黎罗丹美术馆
我思故我在-沉思中的吻
③表现主义巨擘：蒙克
冈德森珍藏蒙克画作展@苏格兰国家现代美术馆
艺术的“存在主义”·直达灵魂深处
④抽象艺术先驱：康定斯基
《由梵高至康定斯基：欧洲象征主义风景画1880—1910》@苏格兰国家画廊看得见的音乐·听得见的色彩
⑤表现主义先驱：梵高
梵高常设展@荷兰阿姆斯特丹梵高博物馆
艺术家的“疯癫”与“自由”
⑥印象派大师：莫奈
《印象·经典·莫奈》@台北历史博物馆
艺术的“光”与“色”·悠然自得的赤子深情
⑦旷世奇才：达芬奇
《蒙娜丽莎500年：达芬奇传达》@台北故宫博物院
“美”的密码·掌握生命的灵性
⑧立体派代表人物：毕加索
《毕加索一巴黎国立毕加索艺术馆珍品展》@香港文化博物馆
“艺术是揭示真理的谎言”
⑨波普艺术运动先锋：安迪·沃霍尔
《安迪·沃霍尔：十五分钟的永恒》@香港艺术馆
商品化的艺术·以生活起义
II.艺术节
①昂古莱姆国际漫画节
昂古莱姆国际漫画节@法国昂古莱姆
率性情真·漫画中看人生
②爱丁堡艺穗节
爱丁堡艺穗节@苏格兰爱丁堡
艺术是人生的兴奋剂
后记一：艺术的真理
后记二：艺术的命运
附录：参考书目
感谢篇

何卓敏著的《当苏格拉底遇上金宝汤》中两位主角Simone及Andrea，游走于巴黎、苏格兰、阿姆斯特丹、台北及香港等地的博物馆和美术馆。她们所讨论的九位艺术家，包括达利、罗丹、蒙克、康定斯基、梵高、莫奈、达芬奇、毕加索及安迪·沃霍尔，都是伴随及促成着艺术历史发展的不朽人物，他们高低起伏的人生经历、辉煌成就，所留下的旷世作品与他们的独特个性及睿智联为一体，丰富了我们的生命。
法国哲学家萨特曾经引用英国哲学家培根的话：“人就是人的未来”，人是以每个时代的生活状况不断重新创造自己的历史；而 “未来就是在过去的时代中找到”，希望这本书为你带来一场愉悦而具启发性的精神之旅。