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图书 简单蛋糕就很好吃/君之烘焙
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● 优选6大极简品类:简单拌的麦芬蛋糕/轻打发的黄油蛋糕/混匀即可的玛德琳蛋糕/无需打发的布朗尼蛋糕/搅匀即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。
● 详解185条操作要点,新手也能一次成功。
● 26篇基础精讲,简单蛋糕也有门道:工具篇/原料篇/疑问篇/关键点/小技巧/先懂基础/操作要诀……
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书名 简单蛋糕就很好吃/君之烘焙
副书名
原作名
作者 君之
译者
编者
绘者
出版社 北京科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787530496893
开本 16开
页数 154
版次 1
装订 平装
字数
出版时间 2019-08-01
首版时间 2019-08-01
印刷时间 2019-08-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 450
CIP核字 2018110658
中图分类号 TS213.23
丛书名
印张 10
印次 1
出版地 北京
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/6 19:16:05