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咖啡馆在中国早已不是新鲜事物，但很长时间以来，咖啡馆并非全靠咖啡来营利。本教材基于靠前咖啡馆这一特点，总结咖啡饮品、茶饮品、水果饮品、奶制饮品、冰激凌饮品制作的体会和经验，编辑成书，供咖啡师专业学生、咖啡馆从业者以及饮品制作爱好者学习。
目录
总序
前言
项目一专业调制饮品的常用制作工具与材料
项目二饮品搭配原则
项目三咖啡饮品
项目四茶饮品
项目五水果饮品
项目六奶制饮品
项目七冰激凌饮品
结语
参考文献
前言
项目一专业调制饮品的常用制作工具与材料
项目二饮品搭配原则
项目三咖啡饮品
项目四茶饮品
项目五水果饮品
项目六奶制饮品
项目七冰激凌饮品
结语
参考文献
- 千家诗(儿童诵读版)(精)/经典国学启蒙
- 运营管理(供需匹配的视角英文版第4版高等学校经济管理类双语教学课程用书)/运营管理系列/工商管理经典丛书
- 写作照亮教育之路(一个草根语文教师的突围)
- 追寻候鸟的猫(共3册)
- 简明英汉互译(高校英语选修课系列教材)
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- 42个关键词洞悉创作心法/看画有方法
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- 小学数学公式定律(全彩版)
- 烦恼快走开(精)
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- 黑骏马/沈石溪挚爱动物小说系列
- 秋水长天(精)/中国当代名家系列作品选
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- 乐高思维游戏拼砌书(6+)(精)
- 星期天的秘密探险(精)
- 头条物理学(未来公民的科学人文课)
- 我在明朝当神探/我在古代当神探
- 七只鼹鼠包饺子(精)
- 你是我最甜蜜的心事
- 眼泪(精)
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- Auslogics Disk Defrag Portable
- 皇者先驱启动盘
- Diskeeper 2009 Home
- HDD Regenerator Shell
- Folder Size
- Defragmenter Pro Plus
- O&O Defrag Server Edition
- 遗失宝藏
- 都来扔鬼脸
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- 标志
- Pretty Girl 9
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- Marble Blast
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- 珠帘玉幕
- 千朵桃花一世开
- 仙台有树
- 凡人歌
- 180天重启计划
- 冬至
- 大梦归离
- 二十一天