绪论
第一篇动物营养学
第一章饲料中的营养物质及其来源7
第一节饲料中的营养物质7
第二节营养物质的来源10
第二章动物对饲料的消化13
第一节动物的消化方式及特点13
第二节动物的消化力与伺料的可消化性18
第三章水的营养23
第一节水的性质和作用23
第二节动物体内水的来源与流失24
第三节各种动物的需水量及饮水品质26
第四章蛋白质的营养31
第一节蛋白质的组成和作用31
第二节蛋白质的消化吸收32
第三节氨基酸的营养35
第四节非蛋白氮的利用39
第五章碳水化合物的营养41
……
目录
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