《耳鼻咽喉头颈外科学临床见习指导/全国高等医学院校临床见习系列规划教材》为全国医学院校基础、临床、预防、五官、麻醉、影像等专业本科、高专、高职学生临床课程见习推荐指导书。
《耳鼻咽喉头颈外科学临床见习指导/全国高等医学院校临床见习系列规划教材》部分涵盖了耳鼻咽喉检查法，耳鼻咽喉头颈外科常用药物、症状学及病历书写，耳、鼻、咽喉、气管的常见病症诊疗，耳鼻咽喉头颈外科常用治疗操作方法及考核等15个见习单元（62学时）内容，见习指导编写了知识精要，还附有复习思考题。
《耳鼻咽喉头颈外科学临床见习指导/全国高等医学院校临床见习系列规划教材》提供了临床见习教学程序、教学内容，对规范临床见习教学有重要的指导意义，是一本携带方便、实用价值较高的见习指导书和带教教师参考书。同时，对低年资住院医师也有所帮助，也是国家执业医师应试的参考书。

见习一 耳鼻咽喉检查法
见习二 耳鼻咽喉头颈外科常用药物、症状学及病历书写
见习三 （1）外鼻疾病
见习三 （2）鼻中隔偏曲
见习三 （3）鼻出血
见习四 （1）慢性化脓性鼻窦炎
见习四 （2）鼻息肉
见习五 （1）鼻腔-鼻窦囊肿
见习五 （2）鼻真菌病
见习五 （3）鼻-前颅底恶性肿瘤
见习六 （1）急性扁桃体炎
见习六 （2）慢性扁桃体炎
见习六 （3）扁桃体周围脓肿
见习七 鼻咽癌
见习八 阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）
见习九 （1）急性会厌炎
见习九 （2）小儿急性喉炎
见习九 （3）声带息肉
见习十 喉癌
见习十一 喉阻塞
见习十二 （1）分泌性中耳炎
见习十二 （2）急性化脓性中耳炎
见习十二 （3）慢性化脓性中耳炎
见习十二 （4）中耳胆脂瘤
见习十三 颈部疾病
见习十四 耳鼻咽喉头颈外科
见习十五 耳鼻咽喉头颈外科常用检查操作的考核