《林产化学工艺学》是我国林产化工专业的核心专业课教材，是国家林业和草原局“十三五”规划教材和“十三五”江苏省高等学校重点教材。根据林产原料的种类及其化学组成与结构特点，本教材全面系统介绍了它们的主要加工方法、原理、技术和应用，全书分为4篇16章。篇分为4章，主要介绍松脂的来源、化学组成和加工；第二篇分为4章，主要介绍植物精油、次生代谢产物和林特资源的提取和利用；第三篇分为5章，主要介绍林产原料的热解与活性炭的性能、生产和应用；第四篇分为3章，主要介绍林产原料的水解原理、水解产物的化学和生物化学加工利用。本教材知识全面、系统，实践性强，重点突出，反映了现代林产化工的发展水平。它不仅是林产化工专业本科学生系统学习林产原料加工利用主要知识的核心教材，也是从事林产化工研究、教学与开发的研究生、教师以及科技工作人员全面了解以林产资源为基础的生物质化学加工利用技术的参考教材。

序
前言
篇 松脂加工
章 松脂形成与采集
1.1 采脂树种
1.1.1 马尾松
1.1.2 云南松
1.1.3 思茅松
1.1.4 南亚松
1.1.5 湿地松
1.2 松树的树脂道结构
1.3 松脂的形成与分泌
1.3.1 松脂的形成
1.3.2 松脂的分泌
1.4 松脂采集工艺
1.4.1 采脂术语
1.4.2 采脂工具
1.4.3 采脂工艺
1.5 影响产脂量的因素
1.5.1 树种
1.5.2 树干的直径和树龄
1.5.3 空气湿度与土壤水分
1.5.4 气温与季节
1.5.5 树木生长情况与环境条件
1.5.6 采脂对树木生长和木材性质的影响
1.6 松脂的分级标准与储运
1.6.1 松脂的质量标准
1.6.2 松脂的储运
第2章 松脂化学基础
2.1 松脂的组成与性质
2.1.1 松脂的一般性状
2.1.2 松脂的组成
2.2 松节油的组成与性质
2.2.1 脂松节油的组成
2.2.2 松节油的性质
2.3 松香的组成与性质
2.3.1 松香的组成
2.3.2 松香的性质
第3章 松脂加工工艺
3.1 水蒸气蒸馏的基本原理
3.2 松脂加工工艺流程
3.2.1 连续式水蒸气蒸馏法
3.2.2 间歇式水蒸气蒸馏法
3.2.3 简易蒸汽法
3.2.4 滴水法
3.2.5 CO2或N2循环活气法
3.2.6 溶剂沉淀分离法
3.2.7 国外松脂加工工艺流程
3.3 松脂加工工艺与设备
3.3.1 松脂在工厂中的贮存与输送
3.3.2 松脂的熔解
3.3.3 熔解脂液的净制
3.3.4 净制脂液的蒸馏
3.3.5 滴水法松脂加工工艺
3.3.6 产品的包装与贮存
3.3.7 松脂加工厂的技术经济指标
3.4 影响松香、松节油产品质量的因素
3.4.1 松香、松节油质量指标
3.4.2 影响脂松香质量指标的因素
3.4.3 松香结晶及其防止
3.4.4 影响脂松节油产品质量的因素
3.5 松脂加工废水处理
3.5.1 松脂加工废水特征
3.5.2 松脂加工废水治理技术
第4章 硫酸盐松节油和木浆浮油加工
4.1 硫酸盐松节油的加工与应用
4.1.1 粗硫酸盐松节油的回收
4.1.2 粗硫酸盐松节油的精制
4.1.3 硫酸盐松节油的应用
……
第二篇 林产原料提取利用
第5章 植物精油加工
第6章 植物单宁提取
第7章 林产活性物质提取
第8章 林特资源提取
第三篇 林产原料热解利用
第9章 林产原料热解基础知识
0章 林产原料热解工艺与设备
1章 活性炭的结构与性能
2章 活性炭生产方法与工艺设备
3章 活性炭应用与再生
第四篇 林产原料水解利用
4章 林产原料水解基础
5章 林产原料水解化学加工利用
6章 林产原料水解生物加工利用