《老老恒言》为老年养生专著，被周作人推崇为老人养生宝典。曹庭栋因自幼羸弱多病，颇留意于养生之学；七十五岁时，更是“薄病缠绵”，因著《老老恒言》，自记其养生之道。全书共五卷。前二卷叙起居动定之宜，卷一主要有安寝、晨兴、盥洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐；卷二主要有燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引。次二卷列居处备用之物，卷三主要有书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器；卷四主要有卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器。末附粥谱一卷，列粥百种，借为调养治疾之需，包括粥谱说、择米第一、择水第二、火候第三、食候第四、上品三十六、中品二十七、下品三十七。
本书秉承了《黄帝内经·素问》的养生思想，并广泛采纳历代养生家言，亲身实践，形成了自己鲜明的养生观点。

前言
自序
金序
卷一
安寝
晨兴
盥洗
饮食
食物
散步
昼卧
夜坐
卷二
燕居
省心
见客
出门
防疾
慎药
消遣
导引
卷三
书室
书几
坐榻
杖
衣
帽
带
袜
鞋
杂器
卷四
卧房
床
帐
枕
席
被
褥
便器
附记
卷五
粥谱说
择米第一
择水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
附：引用书目

《老老恒言》，清曹庭栋撰，为老年养生专著，号称老年人养生宝典。全书共五卷：前二卷叙起居动定之宜，如安寝、饮食、出门、防疾、慎药、消遣、导引等；次二卷列居处备用之物，如衣、帽、床、枕、被、褥、卧房等；末附粥谱一卷，列粥百种，借为调养治疾之需。本书从日常饮食起居入手，不标新立异，不涉旁门左道，而以儒家“不语怪力乱神”的态度谈老年养生方法，且大都经作者亲身体验，细致入微，切实可行。