本书是在长期实践基础上形成的一本杂粮高效栽培技术类书籍，立足滨海盐碱地土壤与农业资源现状，围绕大豆、谷子、高粱、小豆、绿豆、豌豆、荞麦、燕麦和藜麦等九类杂粮作物，从杂粮作物的营养与开发、绿色高效生产技术、优质特色品种介绍等方面进行了详尽的论述。适用于农学类专业教学、农业技术人员培训，指导盐碱地杂粮作物生产等。

第一章 黄河三角洲农业资源环境概况
第一节 农业资源与环境
第二节 黄河三角洲杂粮产业现状、制约因素和对策与展望
第二章 大豆及栽培关键技术
第一节 大豆的营养成分、功效及利用
第二节 大豆窄行密植技术
第三节 夏大豆贴茬免耕直播栽培技术
第四节 大豆、玉米间作栽培技术
第五节 大豆主要品种介绍
第三章 谷子及绿色高效生产技术
第一节 谷子的营养成分与开发利用
第二节 麦茬直播谷子简化栽培技术
第三节 绿色谷子生产技术
第四节 谷子轻简化栽培技术
第五节 谷子品种简介
第四章 高粱及绿色高效生产技术
第一节 高梁的营养成分及用途
第二节 盐碱地粒用高粱高产栽培技术
第三节 盐碱地饲用甜高粱高产栽培技术
第四节 盐碱地高粱轻简化栽培技术
第五节 高粱品种介绍
第五章 特色杂豆及绿色高效生产技术
第一节 红小豆及绿色高效生产技术
第二节 绿豆及绿色高效生产技术
第三节 豌豆及绿色高效生产技术
第六章 禾本科杂粮及绿色高效生产技术
第一节 荞麦及绿色高效生产技术
第二节 燕麦及绿色高效生产技术
第七章 藜麦引种栽培技术与前景分析
第一节 藜麦的营养、成分及功能
第二节 藜麦高效栽培技术
第三节 藜麦栽培现状与前景分析