本书理论结合实践，从动物医学专业本科生中、高年级阶段规模化农场实习的各个方面介绍农场实习的各个环节以及不同的农场所必须了解与掌握的关键知识点，且点面结合，是一本立体讲述规模化农场实习的指南书。本书可作为本科生、研究生教材，也可供研究人员及其他相关从业者使用。本书适合本科中、高年级使用，在知识结构上有承上启下的衔接性，在使用时可以结合所在年级的相关专业知识（教材、教辅）进行拓展与补充。

第1章 总论
一、实习目的
二、实习方案
三、教学要求
四、管理制度
五、医德教育
六、组织领导
第2章 规模化蛋（种）鸡场实习指导
一、行业概况
二、实习目标
三、实习要点与难点
四、实习内容
五、实习考核要求
六、思考题
七、家禽生产疾病防控规范（实习参考）
八、参考文献
第3章 规模化猪场实习指导
一、行业概况
二、实习目标
三、实习要点与难点
四、实习内容
五、实习考核要求
六、思考题
七、参考文献
第4章 规模化牛场实习指导
一、行业概况
二、实习目标
三、实习要点与难点
四、实习内容
五、实习安排
六、实习考核要求
七、思考题
八、实习期间安全注意事项
九、参考文献
第5章 规模化马场实习指导
一、行业概况
二、实习要点与难点
三、实习内容
四、实习考核要求
五、思考题
六、参考文献
第6章 规模化农场实习标准化
一、实习情况登记表
二、实习报告格式与要求
三、实习成绩记录表
四、实习成绩汇总表
五、优秀实习生推荐表
六、优秀实习生推荐汇总表
七、优秀实习生评选办法
八、实习答辩成绩记录表
九、实习答辩成绩汇总表
十、实习综合成绩记录表
十一、实习综合成绩汇总表