本书以原劳动和社会保障部《国家职业标准——车工》和《国家职业标准——铣工》为依据组织编写，涵盖金属切削原理与刀具、机床夹具、金属切削机床概论和机械制造工艺学等内容。全书由车工篇和铣工篇两大部分共十五章内容组成，主要包括车床、铣床操作的基本知识和典型型面及零件的加工实例分析。本书从职业能力培养的角度出发，遵循职业培训的规律，以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心。
本书可供高等职业院校数控技术、机电一体化技术、机械制造及其自动化和模具设计与制造等专业的学生使用，也可供职业培训或相关技术人员参考。

前言
车工篇
第一章 普通车床结构和基本操作
一、常用车床结构简介
二、车床的传动系统
三、车床附件简介
四、车床的基本操作
五、车床的一级保养
六、车工安全常识
第二章 常用车刀及其刃磨
一、常用车刀的种类和用途
二、车削运动和切削用量的基本概念
三、车刀的几何形状
四、车刀切削部分的材料
五、车刀的刃磨
第三章 切削液
一、切削液的作用
二、切削液的种类及其选用
第四章 车端面、外圆、台阶轴
一、车端面、外圆
二、车台阶轴
三、游标卡尺（深度游标卡尺）和外径千分尺
四、用一夹一顶和两顶尖装夹车轴类工件
第五章 切断和车槽
一、切断刀和车槽刀
二、车槽和切断
第六章 孔加工
一、麻花钻的刃磨
二、内孔车刀的刃磨
三、钻孔和扩孔
四、车孔
五、铰孔
六、车内沟槽和端面槽
第七章 车内外圆锥面
一、车外圆锥面
二、偏移尾座车外圆锥面
三、车内圆锥面
第八章 滚花、成形面车削和表面修整
一、滚花
二、成形面车削和表面修整
第九章 车三角形螺纹
一、三角形螺纹车刀及其刃磨
二、车三角形外螺纹
三、车三角形内螺纹
第十章 车梯形螺纹
一、梯形螺纹车刀及其刃磨
二、车梯形外螺纹
第十一章 工艺编制
一、定位基准的选择
二、工艺路线的拟订
铣工篇
第十二章 普通铣床结构和基本操作
一、铣床结构简介
二、铣床的基本操作
第十三章 铣刀及其应用
一、铣刀的分类及材料
二、铣削运动及切削用量
第十四章 零件铣削加工
一、平面的加工
二、沟槽的加工
三、特形沟槽的加工
四、分度头及其使用
第十五章 产品检测
一、检测技术
二、常用检测量具
铣工综合训练
参考文献