本书是配合“生产与运作管理”课程编写的学习参考书，涵盖案例、习题、实验等。内容紧密结合生产与运作管理实际应用，包括需求预测、产品开发和技术选择、生产和服务设施选址、生产和服务设施布置、综合生产计划、独立需求库存控制、物料需求计划与企业资源计划、制造业作业计划与控制、服务业作业计划、供应链管理、质量管理、精细生产、其他优选生产方式等。题型包括简述题、单项选择题、判断题、案例分析题、计算题，以及小游戏、项目实验等多种形式，并给出参考答案。
本书既可与高等教育出版社《生产与运作管理》教材配套使用，也可单独使用，供高等学校管理类专业学生学习“生产与运作管理”“运营管理”等课程时使用，还可供企业、事业单位管理人员和生产与运作一线工作人员作为参考用书。

第一篇习题、案例与游戏教学
第一章基本概念
1.1习题与案例
1.2习题答案与案例教学说明
第二章需求预测
2.1习题与案例
2.2习题答案与案例教学说明
第三章产品开发与技术选择
3.1习题与案例
3.2习题答案与案例教学说明
第四章生产和服务设施选址
4.1习题与案例
4.2习题答案与案例教学说明
第五章生产和服务设施布置
5.1习题与案例
5.2游戏教学
5.3习题答案与案例教学说明
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