本书对山东省粮食生产效率与安全对策进行了研究，重点分析了山东省小麦生产情况，通过对山东地区小麦全产业链信息进行跟踪监测，形成了月报、季报和年报定期发布制度，为管理部门和产业信息员提供及时的信息支撑，同时对山东小麦产业发展与展望进行了深入探讨。本书理论和实证研究相结合，可供从事小麦产业研究的科研人员及从事小麦生产、流通和加工方面的人员做参考。本书书内容翔实、数据准确，通过对本书的阅读，一定会使读者清晰掌握山东省小麦市场情况。

第一章山东省粮食生产效率与安全对策研究
第二章山东省小麦生产情况
第一节山东省小麦生产概况
第二节山东省小麦生产成本收益分析
第三章2019年山东省小麦市场动态分析与未来展望
第一节2019年1月山东省小麦市场供需报告
第二节2019年2月山东省小麦市场供需报告
第三节2019年3月山东省小麦市场供需报告
第四节2019年4月山东省小麦市场供需报告
第五节2019年5月山东省小麦市场供需报告
第六节2019年6月山东省小麦市场供需报告
第七节2019年7月山东省小麦市场供需报告
第八节2019年8月山东省小麦市场供需报告
第九节2019年9月山东省小麦市场供需报告
第十节2019年10月山东省小麦市场供需报告
第十一节2019年11月山东省小麦市场供需报告
第十二节2019年12月山东省小麦市场供需报告
第十三节2019年山东省第一季度小麦市场供需报告
第十四节2019年山东省第二季度小麦市场供需报告
第十五节2019年山东省第三季度小麦市场供需报告
……