《材料加工原理》是为材料科学与工程学科本科生编写的教材，也适用于机械工程学科材料成形与控制专业。内容包括：基于液-固转变的材料加工；基于气-固转变的材料加工；基于固态转变的材料加工。这是同类教材中首次采用按材料加工制备过程中的主要相变类型进行的内容分类。教材将在更广阔的领域为学生打下加工过程中材料成分、组织及性能的形成和变化规律的知识基础。

第1篇 基于液-固转变的材料加工
1 液态金属与凝固结晶
1．1 液态金属的结构和性质
1．1．1 金属从固态熔化为液态时的变化
1．1．2 液态金属的结构
1．1．3 液态金属的性质
1．2 凝固结晶热力学和动力学
1．2．1 金属液-固转变的热力学条件
1．2．2 均质形核
1．2．3 异质形核
1．2．4 晶体长大
习题
参考文献
2 液态金属的流动与凝固传热
2．1 液态金属的流动性和充型能力
2．1．1 液态金属流动性与充型能力的基本概念
2．1．2 液态金属的停止流动机理
2．1．3 液态金属充型能力的计算
2．2 液态金属的流动
2．2．1 凝固过程中液体流动的分类
2．2．2 凝固过程中液相区的液体流动
2．2．3 液态金属在枝晶间的流动
2．3 凝固传热
2．3．1 铸造过程中的传热
2．3．2 焊接过程中的传热
习题
参考文献
3 凝固过程与组织控制
3．1 凝固过程概述
3．1．1 凝固过程简介
3．1．2 凝固过程中的溶质分配与传质
3．2 单相合金的凝固
3．2．1 平衡凝固
3．2．2 近平衡凝固
3．2．3 界面稳定性与晶体形态
3．3 多相合金的凝固
3．3．1 共晶合金的凝固
3．3．2 偏晶合金的凝固
3．3．3 包晶合金的凝固
3．4 凝固组织控制
3．4．1 普通铸件的凝固组织与控制
3．4．2 定向凝固组织控制
3．4．3 焊缝凝固组织控制
3．4．4 快速凝固
习题
参考文献
4 熔体质量控制
……

第2篇 基于气-固转变的材料加工
第3篇 基于固态转变的材料加工