\t化学是一门实验性很强的学科，本书是编者总结多年来各类大学化学实验教学与研究方面的改革成果，并设计新的实验教学体系和模式编写而成的。



\t全书分上、下两册，共分10章五大部分，分别是基础知识、基本操作、基本实验、创新研究性实验和附录，将无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析等实验，编排为基本实验与创新研究性实验两大块，其中基本实验又分为基础性实验、综合性实验与设计性实验。一方面增加项目式探究实验内容，另一方面选取教师科研课题成果开设创新性实验项目，并接入数字化拓展资源，融入大情怀、大格局的思政元素；同时，针对不同理科和工科专业，开设能源、环境、材料、食品、生物、制药、水利、机械、交通、土木类等具有相关专业背景的实验项目，全方位培养学生学习化学实验的。“好奇心”和“智能制造”，交叉融合，以适应行业、产业、地方经济发展的需要。



\t《大学化学实验教程（下册）》共收录各类大学化学实验项目76个，其中三性实验达56个，占74%。本书可作为高等院校化学、化工、轻工、环境、材料、农业、食品、生物、制药、医学以及土木、水利、机械、交通等理工科专业学生的大学化学实验教材，也可供其他专业科研和技术人员参考。

第一章 大学化学实验基础知识
一、化学实验室规则 1
二、化学实验室的安全知识 1
三、实验预习、记录和实验报告 4
四、实验常用仪器 8
五、实验常用装置 11
六、仪器的选择 13
七、仪器的装配与拆卸 13
八、仪器的清洗和干燥 13
九、加热和冷却 14
十、电气设备 15
第二章 大学化学实验基本操作
一、干燥 17
二、液体化合物折射率的测定 22
三、熔点的测定 24
四、重结晶 26
五、简单分馏 30
六、萃取 32
七、减压蒸馏 34
八、水蒸气蒸馏 36
九、柱色谱 37
十、薄层色谱 40
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