本书从优选视角审视了品质品所起的作用，追踪了优选各地使用品质物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，还有这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及如何把五花八门的意义赋予相同的物品。利用品质品作为一个途径，有助于读者对优选史的了解。优选史乃是建立在联系与交换的基础之上：相距遥远的人、地方和物品之间的联系如何通过各种不同的交换而建立起来。当世界史充分发展成一个领域时，其从业者发现，人、地方和时期之间的商品流动对于研究和教学来说是一个成果丰硕的工具。对于像食盐、香料、咖啡及其他优选交易的所谓“大宗”商品的研究有很多，但是，很少有学者从优选视角审视品质品所扮演的角色。本书追踪了优选各地使用品质物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，以及这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及社会如何把五花八门的意义赋予给相同的物品。利用品质品作为一个管道，《优选视野里的品质品》丰富了我们对优选史的理解。

导言 品质品与优选史
方法论
定义品质
品质行为
品质的脆弱性
本书的结构
第一章 流动中的贵重物品：莫卧儿帝国的品质品和宝石流通
莫卧儿帝国语境中的品质品
莫卧儿帝国宝石和珠宝的流通，
结论
第二章 作为优选品质品的钻石
变化的轨迹
“矿藏足以给全世界提供充裕的钻石”
“我最挚爱的商品”
关于亲王、苏丹、寺庙舞姬和资产阶级女士：钻石消费
加工中的品味
“钻石就像透明卵石一样充裕”
钻石加工业回到它的发源地——印度
结论
第三章 20世纪印度的黄金：是品质品吗
黄金的宗教功能和仪式意义
婚礼上的金首饰
婚礼后的金首饰
黄金在日常生活中的经济功能
现代印度对黄金的渴求
结论：在印度作为品质品的金首饰问题
第四章 本地语境和优选语境中的中国瓷器：与皇帝的关联
吉州与景德镇的比较
制造对朝廷的重要性
景德镇瓷器在17世纪欧洲人记述中的魅力
第五章 品质品还是日用品？印度棉布在第一次全球化
时代的成功
导言
早期现代性中品质品的类型学
在莫卧儿印度作为“地位品质品”的棉纺品
在南亚作为“仪式品质品”的棉纺织品
在早期现代欧洲作为“愿望品质品”的棉纺织品
结论
第六章 南加纳性别化的品质品蜡印布：根在优选的
优选品质品
蜡印布衣服：形式和用法
蜡印布：一部优选史——从印度尼西亚到欧洲，再到西非
威力斯科：蜡印布的品质品牌
女性消费者赋予布料意义
结论
第七章 从威尼斯到东非：玻璃珠的历史、用途和意义
生产侧：穆拉诺岛和威尼斯
不同的语境，不同的意义
品质装饰品和小改变：玻璃珠的不同用途
“非洲女人的挑剔品味”：不断变化的玻璃珠需求
是不是品质品？几条结论性评论
第八章 进口与自给自足：玳瑁在早期现代日本
玳瑁的自然史
玳瑁的世界简史
玳瑁在日本
对品质的态度
进口品的品质
贸易矛盾
性别化消费
名字有关系吗？政治、经济和禁奢法
假冒和赝品
结论，
第九章 轻叩象牙：一种19世纪优选商品的变形记
象牙的优选维度
象牙的价值体制
象牙的材料维度
轻叩象牙
替代品
保护大象
大象变形记：从原材料提供者到魅力动物
第十章 品质的保护：20世纪的游猎与野生动物消费
优选游猎战利品：19世纪的狩猎世界
东非游猎的形成
作为品质品的猎物：游猎的政治经济学
古风的颓丧：作为一种品质实践的游猎
无力者的业余消遣？游猎的终结
结论：从炫耀性消费到清醒消费？
结语 作为优选现象的品质品