本教材着重讲授了生产成本核算原理、要素费用的归集和分配、辅助生产费用与制造费用的核算、生产损失的核算、产成品与在产品成本的核算、成本计算的品种法、分批法、分步法以及辅助方法、期间费用的核算、成本计划、成本报表和成本分析等基本理论、基本方法和基本技能。作为内容的扩展和延伸增加了其他主要行业的成本核算和成本会计专题。

本教材在编写过程中力求做到结构严谨、理论联系实际。为便于读者学习，每章后附有复习思考题，并将陆续推出配有复习思考题答案的课件，以供读者巩固所学内容及教师教学之需。

本书可作为普通高校经济管理、会计学、财务管理、审计等专业开设成本会计课程的教材，同时，也可作为财会、管理、财经在职人员及会计师事务所从业人员学习成本会计知识的参考书。

第一章 总  论

 第一节 成本与成本会计

 第二节 成本会计的基础工作

 第三节 成本会计工作组织

 复习思考题

第二章 生产成本核算原理

 第一节 成本核算的意义和原则

 第二节 成本核算的要求

 第三节 成本核算的基本程序

 第四节 生产类型与成本计算方法的关系

 复习思考题

第三章 要素费用的归集和分配

 第一节 生产要素概述

 第二节 材料费用的归集和分配

 第三节 外购动力费的归集和分配

 第四节 工资费用的归集和分配

 第五节 固定资产折旧费和修理费的归集和分配

 第六节 其他费用的归集和分配

 第七节 待摊费用和预提费用的核算

 复习思考题

第四章 辅助生产费用与制造费用的核算

 第一节 辅助生产费用的核算

 第二节 制造费用的归集与分配

 复习思考题

第五章 生产损失的核算

 第一节 废品损失的归集与分配

 第二节 停工损失的归集与分配

 复习思考题

第六章 产成品和在产品成本的核算

 第一节 产成品和在产品成本核算的内容

 第二节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配

 复习思考题

第七章 成本计算的品种法：

 第一节 成本计算品种法的基本内容

 第二节 成本计算品种法举例

 复习思考题

第八章 产品成本计算的分批法

 第一节 分批法的概述

 第二节 分批法举例

 复习思考题

第九章 产品成本计算的分步法

 第一节 分步法概述

 第二节 逐步结转分步法

 第三节 平行结转分步法

 复习思考题

第十章 成本计算的辅助方法

 第一节 产品成本计算的分类法

 第二节 产品成本计算的定额法

 第三节 联产品、副产品、等级产品成本计算

 复习思考题

第十一章 期间费用

 第一节 管理费用概述

 第二节 营业费用概述

 第三节 财务费用概述

 复习思考题

第十二章 成本计划

 第一节 成本计划的内容和作用

 第二节 成本计划的编制步骤和原则

 第三节 成本计划的编制方法及应用

 复习思考题

第十三章 成本报表

 第一节 成本报表的作用

 第二节 成本报表的种类

 复习思考题

第十四章 成本分析

 第一节 成本分析的意义和原则

 第二节 成本分析的基本方法

 第三节 全部商品产品成本及主要产品单位成本分析

 第四节 降低成本措施分析

 复习思考题

第十五章 标准成本制度

 第一节 标准成本制度概述

 第二节 标准成本的制定

 第三节 标准成本差异的计算与分析

 第四节 标准成本制度下的实际成本计算

 复习思考题

第十六章 其他主要行业的成本核算

 第一节 商品流通企业成本核算

 第二节 运输企业成本核算

 第三节 施工企业成本核算

 第四节 房地产开发企业成本核算

 第五节 旅游、饮食服务企业成本核算

 第六节 农业企业成本核算

 复习思考题

第十七章 成本会计专题

 第一节 作业成本法

 第二节 物流成本

 第三节 计算机在成本会计中的应用

 复习思考题

参考文献