蔬菜与果品一直是我们最喜爱的食物，用蔬菜和果品防治常见病也是我们的迫切愿望。本书介绍了数十种有止咳平喘作用、价廉物美、疗效确切、安全可靠的果蔬食疗验方，助您在大饱口福的同时，防病治病，延年益寿。

咳嗽、咳痰、喘息是急、慢性支气管、气管、肺疾病的主要症状，临床治疗方法虽多，但疗效往往不持久，且慢性患者长期应用药物止咳平喘，不良反应多。本书作者根据多年的实践经验，向您推荐了有止咳平喘作用的水果、蔬菜，以及治疗咳喘的果蔬食疗验方，每方均详细介绍了原料、制作、用法和功效。所介绍的食疗方选材方便，简单易做，效果可靠。本书语言简练，通俗易懂，可供广大群众，特别是咳喘患者及其家属一读。