大学致知，必始格物。圣人之教，初学亦期多识鸟兽草木之名。

几代文人的鸟兽草木之学，一本绝佳的都市生物手册。著名作家叶永烈倾力推荐。中国向来所说的杜鹃，其实是郭公鸟的一种。它们全身灰黑色，胸前有黑色的条纹，全身仅有八九寸长。最大的特征是嘴角的颜色作深红色，这正是“杜鹃啼血”的传说由来。

我一直幻想当代中国能有一本堪与《塞尔彭自然史》媲美的博物学著作，因为我们本有着那么悠久的“鸟兽草木之学”的传统，本不必舍近求远地去异国的乡村寻找自然的真趣。但因为没有人特为我来写这样一本书，就只好集腋成裘。自娱娱人。

科学小品，又称知识小品，短小，活泼，通俗，有趣，尺幅千里，以小见大，天文地理，无所不谈。《格物丛书》的编者从数以万计的科学小品中去芜存精，分别以花花草草、飞禽走兽、小小昆虫为主题，选编了三辑科学小品名篇力作。

这套丛书的作者，从文坛大家老舍、周作人、叶灵凤、丰子恺、汪曾祺，到科学名家周建人、高士其、贾祖璋，群星璀灿，各领风骚。

为了使全书更加赏心悦目，编者还特意选配了相关的图片，使丛书图文并茂，益发精美。

“格物”丛书总序

虎

狐

马

长颈鹿

狗

猪

熊猫

蛇

穿山甲

河马

扬子鳄

鳄鱼

鲤鱼

金鱼

童即鱼

美人鱼

龟

附：乌龟

蟹

谈谈龙和蛟

蝙蝠

鸽

鹧鸪

啄木鸟

燕子

杜鹃与布谷

水鸟

蓝鹊

相思——绣眼

雉

孔雀

天鹅

虎

贾祖璋

阴历的五月五日这一天，儿童们既有甜美的粽子等食物可吃，又可以穿了新衣服尽量地乐一天。在这一天儿童的衣饰中，往往戴老虎帽，着老虎衣，又画“王”字形的老虎纹于额间。这个端午节，儿童和老虎为什么会联合在一起，我们还没有明白。现在，就单把虎来谈一谈吧。

虎的形貌与家养的猫异常相似；不过虎的形体较大，毛色较为美丽。还有一个不同点就是猫的瞳孔能随光的强弱收缩放大，而虎则不能像猫那样收缩成线形的。虎的毛色寻常叫做虎黄，就是橙黄色的，但变化很多。从黄褐到淡黄，种种不一。全体有深褐色至几近黑色的条纹，在额部成为“王”字形，至尾部成环纹。腹面白色，颜面和耳也有白色的斑点。在幼年至壮年色彩较为鲜明，衰老时就渐变淡薄。偶然也有完全黑色或白色的个体，这是毛色变异的缘故；十年前印度的东北部发现过一只黑虎。1820年英国伦敦动物园中有过一只白虎的标本；据记载说，它是淡黄色几近白色的；随光线的反射，可以隐隐辨认条纹。在我国因为历来没有明确的记载，所以认为黑虎和白虎差不多是神话的动物。毛的长短疏密，随季节和产地而有变化即冬季较为稠密，夏季较为稀疏印度产的较短，西伯利亚和我国东三省所产的较长而粗硬。虎没有鬣，年老的雄虎，面部的毛长而披散，与鬣相似。

虎的大小，以鼻端到尾端长五英尺五英寸到六英尺五英寸为最普迅其中尾长为头和躯干长的二分之一。雌虎常比雄虎要短一英寸许。体重以四百磅左右为常。印度所产的虎有身体比狮子还要大的，猎获过一只体长九英尺八英寸，重五百二十磅，这是从来仅有的一个记载。

虎的地理分布限于亚洲，从幼发拉底河起，沿里海、死海和贝加尔湖的南岸，向东一直到东海滨省而及于库页岛。南方遍产于我国、朝鲜、印度、印度支那、马来半岛、苏门答腊和爪哇等地。至于西藏高原，喜马拉雅山南麓的一部分和锡兰等处是没有产出的。

虎是夜间活动的动物。白日潜伏草丛和森林中。在气候温和湿气多的季节常彷徨于各地，没有一定的住所；炎热时和小川的水流干涸时，它们栖息的范围就异常狭小，只限于河岸或湿地的植物丛中。这时常各据一方，不互相侵犯。其他旧市街的遗迹和岩洞等处，也是虎所常栖的场所。炎夏时烈日的曝晒，是虎所最不能忍受的；产于我国北部及西伯利亚、朝鲜等寒冷地方的个体，更喜欢住在较为阴凉的地方。虎不仅喜欢住在润湿的区域中，夜间觅食时，也能在水中游泳；所以住在海边的虎，能向岛屿中去找寻食物。

虎的食饵以鹿类、野猪、羚羊等为主，也加害于家畜，或捕食猴和孔雀。饥饿时更吃蝗虫等昆虫和蛙等小动物。幼时常食家畜和鸟类。年老力衰的个体，不能再捕捉活泼的野兽，就到村落附近来捕人，因为人比较的最没有抵抗能力。没有吃过人的虎，平时见了人总是惊恐逸去的。

虎觅食时，听觉、嗅觉和视觉并用。闻远方鹿的鸣声时，常注意静听，辨认声音传来的方向。有人在冬季寒冷时，悬挂鹿肉于天幕中，夜间闻得幕外有虎的声音；翌朝察看足迹，系从百丈外的远方走来的。在月夜中，能远远望见鹿的行走。所以它的听、嗅、视三觉得都很锐敏。它的捕食与猫的捕鼠相同，总是静静地伏着，待野兽走过时，突然跃出，用前肢抓住，或用口咬住；前肢的力量甚强，能把捕获物的脊椎骨打断；人被打着时，肩胛骨等很容易碎裂。咬时大抵咬住动物的颈部，因了被咬动物的挣扎，就把颈骨折断，便不能脱逃。

雌虎每回能产两子到五子，间或六子，但以三子为最普通。对于幼子爱护备至，哺食训练，直到它们自己能够捕食活动物。遇敌害迫击时，母虎异常凶猛。与猫的训练小猫捕鼠相同，当幼虎将近离乳时，母虎就捕取鹿等小动物，杀至半死，同时使它们练习捕捉的方法。幼虎初能捕食时，极为残忍，成长的虎每次只杀死一只动物，幼虎往往同时杀死到二三头它们一边吃，一边正寓着游戏的意味呢。P1-4

这套《格物丛书》，是一套典雅隽永、熔文学与科学于一炉的丛书，是一套科学小品的精品选集。

科学小品是陈望道先生首先提出的，最早见于1934年9月20日出版的《太白》半月刊创刊号。陈望道先生是《太白》主编。《太白》创刊号上首辟了“科学小品”专栏，发表了四篇科学小品，即克士(周建人)的《白果树》，贾祖璋的《萤火虫》，薰宇的《白昼见鬼》和顾均正的《昨天在哪里》。从此，《太白》每期都设“科学小品”专栏，发表科学小品。由于《太白》提倡科学小品，其他报刊纷纷响应。七十多年过去，科学小品经久不衰，成为中国散文中富有特色的品种。

科学小品，又称知识小品，短小，活泼，通俗，有趣，尺幅千里，以小见大，天文地理，无所不谈。《格物丛书》的编者从数以万计的科学小品中去芜存精，分别以花花草草、飞禽走兽、小小昆虫为主题，选编了三辑科学小品名篇力作。

这套丛书的作者，从文坛大家老舍、周作人、叶灵凤、丰子恺、汪曾祺，到科学名家周建人、高士其、贾祖璋，群星璀灿，各领风骚。

为了使全书更加赏心悦目，编者还特意选配了相关的图片，使丛书图文并茂，益发精美。

在当今部分图书为了迎合市场而越来越低俗的时候，上海大雅文化(出版)传播公司乐意策划出版如此格调高雅的丛书，是难能可贵的。也正因为这套丛书与众不同，我相信反而会更受读者的青睐。

2006年11月21日于上海“沉思斋”