这是一个幸福小女子对现代婚姻生活的感悟。作者继续了她细腻的笔触，借助对食物烹制的简洁描述，巧妙地引入了对当代都市两性婚恋关系的感悟，多为心得信手写来，颇具智慧，教人在学会做菜的同时，领会生活的哲理和处理两性关系的技巧，体现了一个独立、知性的女子对于自我、爱情、婚姻追求和谐、完美的美好理想。

胖星儿将烹饪美食与纷繁复杂的情感及男女关系结合。一边告诉大家用盐水泡过的豆腐不容易碎，一边则解说女人必须经历坏男人的伤害才能坚强……教人在学会做菜的同时，领会生活的哲理和处理两性关系的技巧，体现了一个独立、知性的女子对于自我、爱情、婚姻追求和谐、完美的美好理想。

我们终于结婚了——婚礼比结婚证还重要

婚礼绝不是个简单的形式——家常牛河／002

女人向男人求婚也许更幸福——双柿炒茄子／004

生活的档次全在卫生间里显露——肉松环环饼／006

结婚前一定要知道他的小时候——泰式羊肉／008

欲嫁人者，请拒用一次性物品——茄汁黄豆／010

幸福是不刷牙就可以亲吻他——咖喱酥皮汤／012

男人结婚，晚一天是一天——春笋薏米煲鸡汤／014

恋爱之前不妨想想分手——苹果鸡肉卷／016

婚姻是这么回事儿——有人分享你的快乐忧伤

婚姻的围城其实一进来就不想出去——香菇茭白／020

没有只一方吃亏的男女关系——红烧狮子头／022

婚姻是最无可抱怨的关系——番茄豆腐／024

家庭主妇是最难的工作——香蒜鸡乱炖／026

安定团结缘于一方的优越感——瑞典小肉丸／028

感情也是不能懒惰的——红烩饭／030

他是不是你的男人——梅菜扒鸭／032

谁说再婚比不上原配——小米粉蒸肉／034

了解他不如搞定他——别盼着男人喜新不厌旧

是男人，就别老打着当哥哥的旗号——手撕蘑菇／038

改变不了他就索性适应他——蜜酱蘑菇腰果／040

盯紧自家男人，不是我吃醋是怕你受骗——两个香椿小菜／042

搞定他比了解他更重要——三丁包子／044

像爱孩子那样爱他——蒜烧鲶鱼／046

总是在分手时才觉得了解他——香煎带鱼／048

要给人找二手买家的动力——小炒荸荠／050

脆弱的男人更让人疼爱——凉拌凉瓜／052

让自己永远迷人——就做温柔不听话的女人

小鸟依人有道理——酱牛肉／056

只有两种女人让男人神魂颠倒——酸菜牛肉／058

女人怕老，其实是怕别家男人嫌她老——简易避风塘排骨／060

爱做绿叶菜的主妇是真贤惠——菠菜两吃＆蒜茸木耳菜／062

女人的香气其实是男人的味道——葱油蚕豆＆葱油青笋／064

好女人命运为何少显贵——腐乳鸡翅／066

不要早早地自己把衣服脱掉——烹鲜蚕豆／068

“老公””的叫法让我觉得爱太肤浅——玉米瓠子／070

化解每一次争吵——女人对男人是不用讲理滴

女人吃醋吵架，错必在男人——宫廷排骨／074

相爱的人为什么会吵架——干岛意面／076

统一分歧要动之以情——贵妃醉虾／078

不理睬是最恶毒的惩罚——豆瓣干烧鱼／080

女人的通情达理只在嘴上——酱味烤虾／082

女人一精明，男人就发笑——三杯鸡／084

拉着他逛街有什么好呢——秘制盐炸鸡／086

当婚姻出现情敌——最不怕情敌会做饭

爱情会让人有原谅外遇的包容——雪衣咖喱牛肉／090

伺候好男人的胃只是锦上添花——草菇蒜苗＆培根蒜苗／092

女人的委屈求全是为留大舍小——黑椒牛柳／094

做了老婆就不怕第三者——鸭腿笋汤／096

你得给她进步的机会啊——椰香银杏杂粮饭／098

爱得痛苦才能让人体味爱与青春——凉瓜排骨蚕豆汤／100

女人遭遇诱惑——既然有私情，就让它暧昧好了

暖昧是一种令人陶醉的口味——话梅猪手／104

婚外情前都是有过成本核算的——芝心猪排／106

人人都有非分之想——蒜香酥烤鳕鱼／108

用最漂亮的姿态会见前男友——番茄虾／110

没动荡过，平淡日子就是索然无味——椰香紫米香芋粥／112

激情也是需要前奏的——油煎蘑菇／114

女人最大的快乐不是被爱而是爱——番茄牛肉青豆汤／116

给日子添点激情——新鲜感就是换种姿势

朴素的生活里需要些华丽——酿鱿鱼／120

形式的翻新让生活有了新鲜感——南瓜杂粮饭／122

爱的记忆总是归结到一个符号——茄子土豆面／124

家庭主妇标志菜——京东肉饼／126

快乐本身常常微不足道——山楂枸杞大麦粥／128

奔波的人吃早饭，幸福的人用早餐——黄瓜奶酪芥味沙拉&木瓜魔芋沙拉／130

给记忆一个落脚地——红豆山药乌鸡汤／132

煲汤的次数与幸福成正比——绿豆腔骨汤／134

和你一起慢慢变老——女人为何一结婚就变得彪悍

婚后女人懂得爱自己——香菇肉末豆腐／138

早一点要小孩是幸福的——牛蹄筋煲／140

女人变老不在褶上——油焖香菇蛋／142

岁月缩短女人间美丽的距离——五彩鲜贝／144

假纯的女人最让人窝心——圣女银耳／146

幸福秘诀——幸福的女人不修边幅

不修边幅的女人是何等的自信——炼制高汤／150

美食速成——半小时搞定的美好晚餐

半小时搞定的美好晚餐

——洋葱牛肉&蟹棒香芹&番茄鱼丸汤／154

幸福是不刷牙就可以亲吻他——咖喱酥皮汤

小钻最爱喝酥皮汤了。每次看着蓬蓬的酥皮被轻轻地戳破，汤汁慢慢地浸湿酥皮，还没下勺子，就已经让人感受到了美味。

没有人会在意酥皮被破坏了完美。而其实，酥皮倒是因为不再那么拿着劲儿地保持着端庄，随意地和汤汁厮混在一起，却成就了另一种味道，同样好吃。

酥皮本身是一种好味，戳碎浸泡上汤汁便是另 种好味。完美是一种美，打破之后便是另一种美，只是美的方式不同，无所谓哪种更美。

所以，不必要对着已俨然成型的完美就诚惶诚恐得手足无措。

可是，谁又能真的放下心来泰然地放下端庄的架子呢。有段日子，为了刻意保持见得了人的完美，这种“完美”都成了一种压力了。

刚刚和小钻一起生活的时候，我心里总是有层障碍。那时候看了太多描写婚姻不幸的小说，因此我总结出了不幸的规律：每天面面相觑得没有机会隐瞒自己那些不够完美的地方，于是摧毁了自己在人家心里的美好形象，也就不被人家当回事儿而受了冷落。所以，总是害怕太过无间的相处会破坏彼此的完美。

因此，当终于欢天喜地地面临每天要和小钻过着朝夕相处的日子时，我的第个反应却是：怎样隐蔽那些平时只在人后进行的日常行为?

我还记得最初的日子，我警觉得连闹铃都不用上，每天都会很自然地早他醒来。然后草草地先刷牙、洗脸后，保持口气清新、面目清爽地再返回他身边打盹。所以，每天小钻第一眼看见的都是我整齐、干净的样子。

我都忘记这样的作息持续了多久，后来又是如何慢慢改变。反正到了现在，常常是小钻都起床了一会儿，我才会赖赖地爬起来只刷牙却顾不得梳头地准备早餐。我终于把两个人的日子过得如 个人那样可以肆无忌惮，而我也再没有那样的担心：一个男人对一个吃饭后也会打嗝、早上起来口气浑浊的女人还会有那么多的怜爱吗?

就像戳破酥皮的端庄架势，让酥皮浸泡在汤汁中那样，当我开始抹掉当年每次约会出门前的精雕细琢，不修边幅的日子被亲密的关系渗透，便是另 种让人着迷的生活：安定的幸福，毫无后顾之忧。

这就是真正的幸福——不刷牙就可以亲吻他啊。做法

这道酥皮汤也算是半成品的菜，非常容易很多大超市都卖速冻抛饼，正好可以用来做汤。

按照抛饼包装说明预热烤箱。一般是180℃。

准备任何你喜欢的汤放入碗中，把饼皮铺在碗上。

放入烤箱烤至饼饼胀起，略有焦黄。

男人结婚，晚一天是一天——春笋薏米煲鸡汤

以前说，有种男人结婚像炒青菜，大火快炒，趁热打铁一样迅速搞定。还有一种男人便像煲汤一样，急不得火不得，只能耗着，耗到他把你当习惯了，婚姻便是顺水推舟的事儿。

好像这鸡汤，三四十分钟也能吃，炖一两小时也不嫌多，只是汤味更浓郁。

想要汤浓，就要慢慢地熬才成，除了时间没有别的办法。只要火不灭，汤早晚是要出锅的，但是非得一点点把味道从肉里逼出才行。而且人煲汤的心理很奇怪，总觉得越久越浓，其实过了那个点儿，越久只是水越少而已。

煲汤的这种心理和男人拖着不结婚其实挺像。  虽然已经和那女孩相依相偎多年，连自己都觉得最后逃不过这“劫”，甚至于，就算想分手，也非先结了婚再离才对得起人家。可是，有的男人还是能耗一日便耗一日，能拖着一天不结婚就拖着一天不结婚，这种心理也很奇怪。

和某人探讨，他对我解释：这就好像你冬天早上起床的那种心理。闹铃响了，你说你能按下闹铃不起床上学吗，不能，但是你还是非得再在床上耗着：再睡5分钟吧，再躺10分钟吧。你说多睡这5分钟、多躺这10分钟有什么意义吗7可是你就是能耗一会儿算一会儿。就是这心理。嘿嘿，不过，实话，也巴不得万一有个什么事儿发生，没准今儿就可以不上学了。

嘻，当然，熬汤的时候一定没有什么巴不得的心理，无非就越耗越踏实。做法

提前用温水泡好薏米，大约三四小时。

半只鸡，剁大块，洗净沥干啦。

提前烧一壶开水。

锅里少放油，稍微加热，放葱段、姜片炒香，下鸡块翻炒，趁看大火，浇两勺米酒(也可用黄酒替代)，鸡块炒到变色。

倒入温水，水量一次给足。

把所有的东西倒入沙锅中，同时倒入薏米，此时不需要葱了，挑出最好。

大火烧开后，转小火慢炖。

炖1小时后，加入笋块。如果担心笋涩，可以事先用盐水煮几分钟，然后在凉盐水中泡泡。

再炖1小时甚至更长点都没发系。

P012-015

“搞定男人，要一手抓心，一手抓胃”，这是越来越多现代女性认识的情感定律。因此，一边讲做饭，一边大谈男女关系的“相对美女私房菜”成为了2006年最火爆的美食情感博客。引得每天上万女性取经如何“抓胃又抓心”。

《北京青年报》

一道道“男女关系菜“相继出炉。在传统的美图与菜谱的搭配之外还飘荡着两性间的微妙气息。这种解读方式，食色兼顾，令人怦然心动。

《中国新闻周刊》

从此有了男女关系菜，刺激饮食和刺激男女同步。篇篇图文并茂、文字热辣，直击男女关系。

《南方周末》

胖星儿将烹饪美食与纷繁复杂的情感及男女关系结合。一边告诉大家用盐水泡过的豆腐不容易碎，一边则解说女人必须经历坏男人的伤害才能坚强……这一招果然见效，“相对美女私房菜”博客计数器上点击率猛增，因为她把情爱与美味卷起来，赋予两者妙不可言的昧道。

《好主妇》