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图书 | 浪漫鸡尾酒 |
内容 | 编辑推荐 《浪漫鸡尾酒》以明确的配方成分、清楚的调制方法、精美浪漫的插图和饮品起源的趣闻轶事,展示了140多种鸡尾酒的调制,其中既有公认的经典名酒,也有时尚的新创品种。就让本书把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。 内容推荐 《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。 《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制,你定能从中获得灵感,既能调研出经典美酒,如马提尼、红玛丽,也能配制激情小酒,如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列,也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。 书中信息丰富,涉及酒的储备、设施的。 目录 引言 白兰地系列鸡尾酒 杜松子系列鸡尾酒 朗姆系列鸡尾酒 伏特加系列鸡尾酒 威士忌系列鸡尾酒 葡萄酒和香槟系列鸡尾酒 明日系典系列鸡尾酒 舒特系列鸡尾酒 无酒精饮品系列 术语表 酒名及配料索引 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 浪漫鸡尾酒 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (南非)大卫·比格斯 |
译者 | 王西敏 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 河南科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787534933257 |
开本 | 32开 |
页数 | 191 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 100 |
出版时间 | 2006-03-01 |
首版时间 | 2006-03-01 |
印刷时间 | 2006-03-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.274 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.19 |
丛书名 | |
印张 | 6 |
印次 | 1 |
出版地 | 河南 |
长 | 183 |
宽 | 118 |
高 | 11 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字16-2004-38 |
版权提供者 | New Holland Publisher Ltd |
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一句话简介 | |
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