本书在参阅和借鉴国内外学者、同行研究成果的基础上，根据旅游高等教育的要求，对饭店主要的一线部门的服务规程进行了较详细的介绍，对提高饭店专业学生的实践能力有一定的促进，还能对饭店管理和服务人员的实际工作起到借鉴和帮助作用。
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目录
第一章 饭店服务规程概述
第二章 营销部服务规程
第三章 前厅部服务规程
第四章 客房部服务规程
第五章 餐饮部服务规程
第六章 康乐部服务规程
参考文献
- 我很重要
- 阿尔贝·加缪(一个生命的要素)(精)
- 营销管理(第15版)
- 毒木圣经(精)
- 隔壁的张爱玲
- 我最喜欢车子/奇妙洞洞书系列
- 小狗帕比(精)/聪明宝贝互动手偶书
- 小熊泰迪(精)/聪明宝贝互动手偶书
- 环球旅行(神奇立体地图书)(精)
- 小不点的触摸书(共4册中英双语认知)(精)
- 月光号的沉没/国际安徒生奖
- 人间词话汇编汇校汇评(增订本)(精)
- 极简宇宙史
- 妈妈的红沙发(精)
- 我喜欢书(精)
- 亲爱的小鱼(精)
- 让路给小鸭子(精)
- 学会爱自己(第2辑共4册)
- 可爱的身体(共8册)
- 窗边的小豆豆
- 爱心树(精)
- 让孩子着迷的77×2个经典科学游戏
- 月亮与六便士(精)
- 恶意
- 无非求碗热汤喝(升级修订版)(精)
- 辨识通管理版
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