本书作者多年从事醋蛋疗法的研究和推广应用，积累了较多资料，经过临床实践，分析、整理、筛选中外民间醋蛋验方1100多则，并按类编排成册。本书涉及内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、肿瘤科200多种常见病，还附有醋蛋疗法常识解答、典型病例介绍、醋蛋在生活中的妙用等内容。它既可作为医药界定进行科学研究的参考工具书，又可指导社会各界人士推广应用。

你知道吗？普通的食醋、鸡蛋含有抗癌物质，能防治200多种常见病。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使全国一大批被病魔折磨得痛苦不堪的人“起死回生”，恢复了健康。醋蛋疗法像磁石一样吸引了成千上万的病人和健康人。

醋蛋疗法是近年来兴起的一种简便、经济、安全的家庭疗法，在世界流传甚广。本书作者多年从事醋蛋疗法的研究和推广应用，积累了较多资料，经过临床实践，分析、整理、筛选中外民间醋蛋验方1100多则，并按类编排成册。本书涉及内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、肿瘤科200多种常见病，还附有醋蛋疗法常识解答、典型病例介绍、醋蛋在生活中的妙用等内容。

本书内容丰富，通俗易懂，简明实用，是我国第一部权威性醋蛋疗法的专著。它既可作为广大基层医务人员临床诊治的参谋，又可作为普通家庭保健养生、自我诊疗实用的手册。

第一章　总论

　一、醋蛋疗法

　（一）什么是醋蛋疗法？

　（二）醋蛋疗法为什么会受到人们的厚爱？

　（三）醋是什么？我国制醋的历史有多长？

　（四）醋分几类？醋的营养成分如何？

　（五）好的醋有何特点？它在日常生活中的作用是什么？

　（六）中国的名醋有哪些？

　（七）鸡蛋的营养成分如何？

　（八）醋蛋防治疾病、增进健康的原理是什么？

　二、醋蛋疗法常识

　（一）炮制醋蛋液要注意什么？

　（二）醋蛋疗法对每个人都适用吗？

　（三）健康人食醋蛋能否增强体质、预防疾病？

　（四）如何根据病情选用醋蛋疗法中的配方？

　（五）一个人一天喝多少醋为宜？喝多了有无害处？

　（六）烹调食醋应选用什么样的锅？

　（七）如何使醋久藏不变质？

　（八）一个人一天食几只鸡蛋为好？食鸡蛋时要注意什么问题？

　（九）选用什么样的鸡蛋做配方为好？

　（十）如何保持鸡蛋新鲜？

第二章　民间醋蛋方荟萃

　一、强身治病醋蛋方

　（一）功效

　（二）配方

　（三）制法和用法

　（四）注意事项

　二、美容减肥醋蛋方

　（一）功效

　（二）配方

　（三）制法和用法

　三、外用醋蛋方

　（一）适应证

　（二）配方

　（三）制法和用法

　四、应急醋蛋方

　（一）气滞血瘀型心绞痛

　（二）季节性哮喘

　（三）过敏性哮喘

　（四）咳嗽（久咳不止）

　（五）疟疾

　（六）腹泻

　（七）黄疸

　（八）小肠疝气

　（九）癫痫

　（十）产后泄泻（便质水样，腹胀疲倦等）

　（十一）产后下血不止

　（十二）产后胎衣不下

　（十三）产后血晕

　（十四）恶露不绝（色淡红、质清稀）

 ……

第三章　民间醋方荟萃

第四章　民间鸡蛋方荟萃

附录