本书是“21世纪高职高专规划教材”之一，全书共分12个章节，主要对旅游经济学的基础知识作了介绍，具体内容包括旅游经济活动概述和旅游经济学、旅游产品、旅游需求、旅游供给与旅游供求平衡、旅游市场等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本教材共分为12章，主要内容包括：旅游经济活动概述和旅游经济学、旅游产品、旅游需求、旅游供给与旅游供求平衡、旅游市场、旅游价格、旅游消费、旅游成本与收入、旅游经济效益、旅游投资与决策、旅游经济结构与产业政策、旅游经济发展战略与发展模式。本教材紧密结合旅游经济活动的实际，教学应用性极高。

本教材适用于高职高专院校、成人高等教育院校、高等专科院校旅游类专业学生的教学，也可作为五年制高职院校、中等职业学校的教学用书和旅游企业管理人员等有关人员的参考用书。

第1章 绪论

 内容摘要

 学习目标

 1.1 旅游经济活动概述

1.1.1 旅游经济活动的概念

1.1.2 旅游经济活动的产生

1.1.3 旅游经济活动的发展阶段

1.1.4 旅游经济活动的作用

1.1.5 现代旅游经济发展的特点

 1.2 旅游经济学

1.2.1 旅游经济学的产生及发展

1.2.2 旅游经济学的研究对象

1.2.3 旅游经济学的研究任务

1.2.4 旅游经济学研究的主要内容

1.2.5 旅游经济学的研究方法

 复习思考题

 案例分析

第2章 旅游产品

 内容摘要

 学习目标

 2.1 旅游产品概述

2.1.1 旅游产品的含义

2.1.2 旅游产品的类型

2.1.3 旅游产品的构成

2.1.4 旅游产品的内外部关系及其转化

 2.2 旅游产品的特点

2.2.1 综合性

2.2.2 无形性

2.2.3 不可转移性

2.2.4 不可贮存性

2.2.5 生产和消费的同一性

2.2.6 易折性

 2.3 旅游产品的开发

2.3.1 旅游产品开发的含义

2.3.2 旅游产品开发的原因

2.3.3 旅游产品开发的内容

2.3.4 旅游产品开发的原则

 复习思考题

 案例分析

第3章 旅游需求

 内容摘要

 学习目标

 3.1 旅游需求概述

3.1.1 旅游需求的概念

3.1.2 旅游需求产生的条件

3.1.3 旅游需求的特点

3.1.4 旅游需求指标

 3.2 影响旅游需求的因素

3.2.1 客源地因素

3.2.2 目的地因素

3.2.3 双方相关因素

 3.3 旅游需求规律与需求弹性

3.3.1 旅游需求规律

3.3.2 旅游需求弹性

 复习思考题

 案例分析

第4章 旅游供给与旅游供求平衡

 内容摘要

 学习目标

 4.1 旅游供给概述

4.1.1 旅游供给的概念

……

第5章 旅游市场

第6章 旅游价格

第7章 旅游消费

第8章 旅游成本与收入

第9章 旅游经济效益

第10章 旅游投资与决策

第11章 旅游经济结构与产业政策

第12章 旅游经济发展战略与发展模式

参考文献