本书根据会计法和企业会计制度的有关规定，对企业成本会计的基本理论、基本方法进行了全面的阐述。全书共分十四章，主要内容包括工业企业要素费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的归集和分配、生产费用的分配方法、产品成本的计算方法等。

本书密切结合我国成本会计的实践，并根据高等职业教育的特点，突出实用性和操作性，可作为高职高专财会专业和其他相关专业的教材。

本书是21世纪高等职业教育规划教材双证系列之一。本书根据高等职业教育的培养目标和要求，以技能培养为主线，以我国现行的会计制度和最新的《企业会计准则》为依据，以实用性为目的，以必需、够用为原则，在有选择地阐述成本会计基本概念的基础上，以费用的归集与分配以及成本计算为重点，全面地介绍了成本核算的各种方法，并通过大量的练习题加强学生对理论知识和各种方法的理解和掌握。全书分为14章，内容包括总论、工业企业产品成本计算的基本要求、工业企业要素费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的归集和分配、生产费用的分配方法、产品成本的计算方法、品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、成本报表的编制和分析。

本书可作为高等院校、高等职业技术院校、成人高校会计专业及相关专业学历教育的专业教材，也可作为在职会计、税务工作人员和企业管理人员的培训或自学用书。

1 总论

 1.1 成本的实质和作用

 1.2 成本会计的职能和任务

 1.3 成本会计的基础工作

 1.4 成本会计的组织工作

 复习思考题

 练习题

 初级会计考试训练题

2 工业企业产品成本计算的基本要求

 2.1 成本费用的分类

 2.2 产品成本核算的原则

 2.3 产品成本核算的基本要求

 2.4 产品成本核算的基本程序及账户设置

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

3 工业企业要素费用的归集和分配

 3.1 工业企业要素费用的概述

 3.2 材料费用的归集和分配

 3.3 职工薪酬费用的归集和分配

 3.4 动力费用的归集和分配

 3.5 周转材料摊销的归集和分配

 3.6 折旧费用的归集和分配

 3.7 利息、税金及其他费用的归集和分配

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

4 辅助生产费用的归集和分配

 4.1 辅助生产费用的归集

 4.2 辅助生产费用的分配

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

5 制造费用的归集和分配

 5.1 制造费用的归集

 5.2 制造费用的分配

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

6 生产损失的归集和分配

 6.1 废品损失的归集和分配

 6.2 停工损失的归集和分配

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

7 生产费用的分配方法

 7.1 生产费用分配的概念

 7.2 不计算在产品成本法

 7.3 固定成本计价法

 7.4 约当产量比例法

 7.5 原材料耗用计价法

 7.6 在产品按完工产品成本计算法

 7.7 定额成本计价法

 7.8 定额比例法

 7.9 完工产品成本的结转

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

8 产品成本的计算方法

 8.1 生产的分类

 8.2 生产类型和管理要求对产品成本计算的影响

 8.3 产品成本的计算方法

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

9 品种法

 9.1 品种法的特点及适用范围

 9.2 品种法的成本计算程序

 9.3 品种法的成本计算应用举例

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题

10 分批法

 10.1 分批法的特点及适用范围

 10.2 分批法的成本计算程序

 10.3 分批法的成本计算应用举例

 10.4 分批法的简化法

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试练习题

11 分步法

 11.1 分步法的特点及适用范围

 11.2 逐步结转分步法

 11.3 平行结转分步法

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试练习题

12 分类法

 12.1 分类法的特点及适用范围

 12.2 分类法的成本计算程序

 12.3 分类法的成本计算应用举例

 12.4 分类法的优缺点

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试练习题

13 定额法

 13.1 定额法的特点及适用范围

 13.2 定额法的成本计算程序

 13.3 定额成本及差异的计算

 13.4 定额法的成本计算应用举例

 13.5 定额法的优缺点

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试练习题

14 成本报表的编制和分析

 14.1 成本报表

 14.2 成本报表的编制

 14.3 成本分析

 14.4 成本报表分析的运用

 复习思考题

 练习题

 初级会计师考试训练题