《零售物流管理》由王爽和翟玲主编，在编写的过程中，立足高职高专物流专业教育的实际需求，准确定位职业院校的培养目标，密切结合我国零售业物流活动的实际人才需求，认真分析了物流专业学习的逻辑线索、知识结构和能力结构，在创作思想、编著内容、文章结构等方面均有所创新。本教材从认知零售行业和零售业物流管理活动人手，以零售业物流业务模块和各模块工作过程为线索，将零售物流管理的基础知识和物流运营与操作活动紧密结合。

《零售物流管理》由王爽和翟玲主编，内容管用、够用、实用，阐述零售企业物流管理的基本理论和基本方法，理论简洁，注重实务突出教材的实务性与操作性；通过案例运用、理论讲解和实训练习，拓展学生的思维，锻炼学生的能力和实际技能；突出学生的主体地位，通过启发式、任务驱动式教学，使理论与实践的关系更为密切。《零售物流管理》适合高职高专院校物流专业的学生使用。

第一章 零售物流管理概述

 第一节 现代零售业概述

 第二节 零售物流概述

 第三节 零售物流管理

 第四节 零售业物流管理综合实训

第二章 零售业采购管理与订单处理

 第一节 零售业采购概述

 第二节 采购管理实务

 第三节 零售业订单处理

 第四节 零售业采购物流与订单处理综合实训

第三章 零售物流配送管理

 第一节 零售物流配送概述

 第二节 零售物流配送中心

 第三节 零售物流联盟

 第四节 零售业物流配送综合实训与案例分析

第四章 零售物流库存管理

 第一节 零售物流库存管理概述

 第二节 零售物流库存控制

 第三节 基于供应商管理库存的零售业库存管理

 第四节 零售物流库存管理综合实训

第五章 零售流通加工与物流设施设备

 第一节 零售流通加工概述

 第二节 零售物流设施设备应用与管理

 第三节 零售流通加工管理综合实训

第六章 零售物流外包

 第一节 零售物流外包概述

 第二节 零售物流外包运营模式

 第三节 零售物流外包综合实训与案例分析

第七章 零售物流信息化管理

 第一节 零售物流信息化概述

 第二节 零售物流信息系统管理

 第三节 E零售下的物流信息系统

 第四节 零售物流信息系统管理综合案例分析

第八章 零售业逆向物流管理

 第一节 逆向物流

 第二节 零售业的逆向物流

 第三节 零售业逆向物流管理综合实训

第九章 零售业冷链物流管理

 第一节 冷链物流概述

 第二节 零售业典型冷链商品物流管理

 第三节 特殊商品零售物流综合实训与案例分析

第十章 零售物流成本管理

 第一节 零售企业物流成本

 第二节 零售企业物流成本的核算方法

 第三节 零售物流成本管理与控制

 第四节 零售物流成本管理综合实训

参考文献