本书按照初级会计资格考试命题形式，指导学生进行应试能力与方法训练，较好地解决了学历证书教育与会计从业资格证书教育相脱节的问题，使其具有双重教育的功能，充分体现课程教学的实用性和职业性；本书通过大量的案例来融汇和理解相关会计理论，成本计算过程、程序、步骤清晰，先易后难，由浅入深，便于学员自学；本书侧重成本会计基础知识学习和基本业务处理技能训练，以成本计算工作流程为导向来融通教学内容，突出学员职业核心能力训练；每章采用知识目标、能力目标、正文、小结、复习思考题和初级会计师考试训练题的编写形式。

本书是21世纪高等职业教育双证书规划教材。本书根据高等职业教育的培养目标和要求，以技能培养为主线，以我国现行的会计制度和最新的《企业会计准则》为依据，以实用性为目的，以必需、够用为原则，在有选择地阐述成本会计基本概念的基础上，以费用的归集与分配以及成本计算为重点，全面介绍了成本核算的各种方法，并通过大量的练习题加强学生对理论知识和各种方法的理解和掌握。全书共十四章，主要内容包括：总论、工业企业产品成本计算的基本要求、工业企业要素费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的归集和分配、生产费用的分配方法、产品成本的计算方法、品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、成本报表的编制和分析。

本书既可作为高等院校、高等职业技术院校、成人高校会计专业及相关专业学历教育的专业教材，也可作为在职会计、税务工作人员和企业管理人员的培训或自学用书。

第一章 总论

 第一节 成本的实质和作用

一、成本的实质

二、成本的内容

三、成本的作用

 第二节 成本会计的职能和任务

一、成本会计的对象

二、成本会计的职能

三、成本会计的任务

 第三节 成本会计的基础工作

 第四节 成本会计的组织工作

一、成本会计机构

二、成本会计人员

三、成本会计制度

 小结

 复习思考题

 初级会计师考试训练题

第二章 工业企业产品成本计算的基本要求

第三章 工业企业要素费用的归集和分配

第四章 辅助生产费用的归集和分配

第五章 制造费用的归集和分配

第六章 生产损失的归集和分配

第七章 生产费用的分配方法

第八章 产品成本的计算方法

第九章 品种法

第十章 分批法

第十一章 分步法

第十二章 分类法

第十三章 定额法

第十四章 成本报表的编制和分析

参考文献