《天麻栽培技术(修订版)》由周昌华、韦会平编著，内容涉及天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻的病虫害防治和天麻的收获及加工等，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。

《天麻栽培技术(修订版)》由西南农业大学与重庆市药物种植研究所长期从事药物种植研究的专家共同编著，周昌华、韦会平主编。第一版于1994年出版以来，受到读者欢迎，已发行17万册。作者根据10年来天麻栽培技术的创新和发展，对第一版进行了修订。内容包括：天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻的病虫害防治和天麻的收获及加工。内容系统翔实，技术先进，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。

第一章 概述

第二章 天麻栽培的生物学基础

 第一节 天麻的形态特征

 第二节 天麻的生物学特性

一、天麻生长与环境条件的关系

二、天麻生长发育规律

第三章 天麻栽培与共生真菌

 第一节 共生萌发菌与天麻种子萌发

 第二节 蜜环菌与天麻栽培的关系

一、蜜环菌的形态特征

二、蜜环菌的生物学特性

三、蜜环菌与天麻的关系

 第三节 蜜环菌的识别与采集

一、引种

二、野生菌种的采集

第四章 天麻的栽培技术

 第一节 菌种的分离和培养

一、培菌的设备条件

二、蜜环菌一级母种的培养

三、二级原种的培养

四、三级栽培种的培育

五、蜜环菌菌种的保藏与提纯复壮

六、菌枝的培养

七、菌材的培养

八、菌床的培养

 第二节 天麻有性繁殖栽培技术

一、种子园的场地选择

二、箭麻的选择与定植管理

三、人工授粉技术

四、种子的采收

五、播种栽培技术

 第三节 天麻无性繁殖栽培技术

一、种源的繁殖

二、种源的选择

三、栽培时期的确定

四、栽培场地的选择

五、栽培用窖的准备

六、下种伴栽技术

七、天麻栽种后的田间管理

 第四节 特殊环境条件下栽培天麻的技术

一、室内箱栽和池栽

二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻

三、代料、袋栽

 第五节 天麻病虫害防治

一、虫害

二、病害

 第六节 天麻的收获及加工炮制

一、收获

二、加工技术

三、炮制