朱太治、双福等编写的《养生豆浆一本全》对黄豆的营养成分、养生功效、配膳宜忌、烹调应用、食用方法、选购储存等方面进行了详细的介绍。从原味豆浆、四季养生豆浆、对症养生豆浆，甚至还有豆渣的美味料理，精心烹制，无论哪一道都有着美妙的味道，让餐桌生香，让家人开胃。考虑到您的需求，本书特别为大家讲述了豆浆养生内容。在不同的季节，或者是根据自己的体质和喜好，可以搭配不同的五谷杂粮，无论你是追求口味的润滑，还是追求健康养生，本书都能为您搭配到位。

为了家人，为了健康，自己动手做杯养生好豆浆吧！

朱太治、双福等编写的《时尚美食馆：养生豆浆一本全》从经典健康豆浆、对症养生豆浆、四季养生豆浆等几大方面介绍了美味健康又养生的豆浆制作知识及方法，特别加入健康时尚的汁汁糊糊巧制作内容，更有贴心的豆浆早晚餐搭配、豆香美食料理。每一款豆浆、每一道菜品都有详细的文字叙述、精美的图片展示和贴心的养生功效。

《时尚美食馆：养生豆浆一本全》由北京协和医院营养科于康教授审定，为广大读者提供了内容全面、丰富、科学的豆浆盛宴。

PART 1 豆浆基础课

 豆浆的传说

 怎样喝到好豆浆

 豆浆的保存妙法

 认清身体状况饮豆浆

 豆浆，最天然的养生妙方

 豆料的选购

 如何选购全自动家用豆浆机

 分清时间段饮豆浆更有效

 牛奶与豆浆，究竟哪个更养生

PART 2 50种经典健康豆浆

 ……

PART 3 对症养生豆浆

PART 4 四季养生豆浆

PART 5 五谷汁·米浆·粉糊自己做

PART 6 豆浆早晚餐巧搭配

PART 7 豆香美食