《案例导读(食品安全法及配套规定适用与解析)/案例导读与法律适用解析丛书》(作者陈焱)突出案例与实践问题的结合，结合最新的立法精神，全面收集相关规定，为读者解决日常经济生活中的法律问题、办理相关法律事务提供切实的指导和帮助，本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

《案例导读(食品安全法及配套规定适用与解析)/案例导读与法律适用解析丛书》(作者陈焱)条文释义的观点来源于立法部门或司法部门对各个法条权威的解释，保证了条文释义的准确性和权威性。同时，尽量用通俗和简练的语言收集归纳观点，利于读者快速、准确把握法条的立法本质并运用。

《案例导读(食品安全法及配套规定适用与解析)/案例导读与法律适用解析丛书》对重点法条及生活中涉及问题较多的法条结合典型案例，进行了深入浅出的分析，通过案例回答了常见实践问题的处理。

法条下的案例均来源于权威部门公布的真实案例，而且多为近几年发生的典型案例。对案例的评析简洁明了，直指法律适用要点，使读者在轻松的阅读中提高学法、用法水平。

条文的配套规定力求全面，但又突出重点，强调实用性，便于读者一目了然找到最相关的配套规定。

第一章总则

第一条 [立法目的]

【案例导读】食品生产经营者应当遵守食品安全法的规定

第二条 [适用范围]

【案例导读】供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，应当遵守《农产品质量安全法》的规定

第三条 [食品生产经营者社会责任]

【案例导读】食品生产经营者必须接受社会监督并承担相应社会责任

第四条 [食品安全监管体制]

【案例导读】工商行政管理部门分局具有接受举报，查处违反《食品安全法》的违法行为的法定职责

第五条 [县级以上地方人民政府食品安全监管职责]

【案例导读】工商行政管理部门应对食品宣传违反法律规定的行为作出处罚

第六条 [管理部门之间加强沟通配合]

第七条 [食品行业协会在食品安全法中的职责]

第八条 [食品安全知识宣传普及与食品安全舆论监督]

第九条 [食品安全研究]

第十条 [社会监督]

【案例导读】任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为

第二章 食品安全风险监测和评估

第三章 食品安全标准

第四章 食品生产经营

第五章 食品检验

第六章 食品进出口

第七章 食品安全事故处置

第八章 监督管理

第九章 法律责任

第十章 附则