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图书 民以食为天(中国饮食器物设计作品集)
内容
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中国饮食文化源远流长内容丰富。饮食离不开食材,但同时还离不开加工食材和享用饮食的器物。透过饮食器物,我们可以感悟到百姓的饮食习俗和餐饮礼仪;可以感悟到制作出那些器物的工艺与材料背后的故事。王立端、段胜峰主编的《民以食为天(中国饮食器物设计作品集)》希望通过四川美术学院各设计专业近年创作的200多件手工艺饮食器物,来反映中国饮食器物的一个侧面。这些器物来自不同的手工技艺,同时它们也是四川美院近年教学实践成果的一部分。

目录

中国人的“味道”

 ——全球化时代的最后一道文化壁垒

 谢亚平

巢鸾共觅

 陈俊平

 谭忠诚

“八大碗”

 唐英

 李洲洲

 李玥洋

 包钰

 张振环

锔瓷造器之一

 张建平

 罗显怡

锔瓷造器之二

 张建平

 罗显怡

 工艺支持:王天昊

陶与瓷

 唐英

 李洲洲

 李王月洋

 包钰

 张振环

漆息·气息

 张国栋

 张津亚

水泥与木

 傅淑萍

 颜璐

四季

 邓莲

 王立端

意陶二十四器

 尧波

 ……

他山之石

相逢

再造·重生

疯狂蔬果

青渺

石器

新概念泡菜坛

馄饨皮

山海杯

草草成器

器节

晴雪、家园

砂器

无题

 ……

标签
缩略图
书名 民以食为天(中国饮食器物设计作品集)
副书名
原作名
作者
译者
编者 王立端//段胜峰
绘者
出版社 重庆大学出版社
商品编码(ISBN) 9787568904445
开本 16开
页数 129
版次 1
装订 平装
字数 479
出版时间 2017-04-01
首版时间 2017-04-01
印刷时间 2017-04-01
正文语种 中英对照
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.524
CIP核字 2017043842
中图分类号 TS972.23
丛书名
印张 8.75
印次 1
出版地 重庆
266
210
11
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
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立意
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更新时间:2025/5/7 1:02:57