本书是中国美术学院中国画系名家教学示范作品精选中的一册，收入了著名画家陆抑非先生的蔬果类作品十二幅。这些作品构图完美、用笔精炼、设色巧妙，充分显示了画家高超的造诣和准确的造型能力。全书采用彩色单张印刷，较好地再现了原作品的风貌，是一套精美的教学示范作品，对提高广大学院国画系学生及国画爱好者的技法具有极大的启迪、指导作用。