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图书 | 我的料理小时代(3\60道最温暖的米饭面食谷声小日子) |
内容 | 编辑推荐 当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时,她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜,这就是她的小时代,和鱼香肉丝一样五味丰满。她是点击率高达千万的超人气美食博主凌尒尒! 《我的料理小时代(3\\60道最温暖的米饭面食谷声小日子)》中,她将教你60道最贴心的家常菜。6道二人世界的浪漫诠释,14道让爸妈味蕾惊喜的家庭料理,14道营养健康的亲子餐,14道适合朋友小趴的小酒小食,12道天马行空的闺蜜小点,60道私房家常料理×60种美味贴心配方,主流美食网站豆果网倾情推荐! 内容推荐 餐餐必备的主食,如何制作出新意呢?同样是60道主食料理,凌尒尒告诉你:创意主食,SO EASY!花样米饭、丰富营养的盖饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐,还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩,给你带来惊喜无限,关键是一学就会。凌尒尒编著的《我的料理小时代(3\\60道最温暖的米饭面食谷声小日子)》每道主食都有创意灵感的表达,有详尽的制作步骤,从材料到准备工作再到具体制作,步步到位,还有贴心的“凌尒尒说”,提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外,凌尒尒还独家分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。 目录 PART 01 10道非一般米饭的花样年华 黑胡椒牛油芥菜饭 南瓜鲜虾炒饭 四蔬素炒饭 闽南咸饭 大骨菌菇汤泡饭 西式牛肉汤拌饭 香草牛油排骨蒸饭 韩式泡菜牛肉焖饭 咖喱牛肉焗饭 田园蛋包饭佐蜜汁鸡腿排 PART 02 12道一个人也可以好好吃的丼饭 柳川丼 亲子丼 山药鸡肉饼盖饭 咖喱山药肉末盖饭 黑椒蚝汁草菇肉酱盖饭 三杯肉末豆腐盖饭 烧汁豆皮小排盖饭 爆炒鳝鱼盖饭 印尼沙嗲牛肉盖饭 西葫芦鸡球盖饭 酱烧鸡排盖饭 迷迭香烤鸭腿盖饭 PART 03 16道一吃就有幸福感的创意面 奶油南瓜鸡丁面 奶油菌菇意面 奶油炖菜焗意面 凉拌橄榄菜意面 蒜香奶油虾仁蝴蝶面 豆浆鸡丝乌冬面 黑胡椒酱油湿炒面 咖喱培根盖浇面 香辣酸菜茄丁面 西红柿鸡蛋打卤面 培根蟹味菇玉米面 私房香菇内酱拌面 赤棕鱼汤面 福建炒面 家常炒菠菜面 韩味泡菜炒宽面 花生酱凉拌荞麦面 PART 04 12个时尚早餐主食提案 迷迭香欧包 培根香葱肉松包 全麦照烧鸡排餐包 蓝莓烤吐司布丁 苹果肉桂面包布丁 早餐三明治 菠菜牛肉芝士司康 洋葱午餐肉司康 巧克力大理石华夫饼 黄金培根华夫饼 吐司沙拉 花生黑米糊 PART 05 10道巧思面食的美味秘密 茶树菇酱香肉包 双菇大肉包 梅菜笋丝包 水煎包 韭菜饺子 沙茶牛肉饺 鱼香肉末饺 玉米鸡肉煎饺 酸笋发面煎饼 家庭自制葱肉饼 附录 PLUS 1 手工面条 PLUS 2 黑芝麻吐司 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 我的料理小时代(3\60道最温暖的米饭面食谷声小日子) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 凌尒尒 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 化学工业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787122216823 |
开本 | 16开 |
页数 | 193 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 150 |
出版时间 | 2015-01-01 |
首版时间 | 2015-01-01 |
印刷时间 | 2015-01-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.404 |
CIP核字 | 2014198971 |
中图分类号 | TS972.13 |
丛书名 | |
印张 | 13 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 230 |
宽 | 170 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
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