Part 1 肾为命之根，食为养之本

 肾是先天之本，养生必先养肾

 关于肾的中西之分

 为什么养肾这么重要

 肝心脾肺，个个都离不开肾的滋养

 肝肾同源：肾精充盈，肝血就不容易虚

 心肾相交：肾阴上济，便能够降下心火

 脾肾互助：温补肾阳，就可以温暖脾土

 肺肾相生：肾气固密，更有助于肺气潜纳．

 说说肾虚的那些事儿

 肾虚和肾病是两回事

 为什么会肾虚

 补肾，先摆正观念

 饮食可以养肾，也可以损肾

 食疗是养肾的基础

 养肾，先养好习惯

Part 2 食补精气阴阳——从根本上养肾

 吃对食物，补肾益精

 葡萄

 葡萄苹果汁

 百合葡萄糖水

 猪骨髓

 葛根猪骨汤

 海底椰无花果猪骨汤

 火腿

 香菇烧火腿

 冬瓜夹火腿

 海参

 葱爆海参

 笋烧海参

 淡菜

……

Part 3 食养春夏秋冬——四时五脏互养

Part 4 不可忽视肾脏的对症食养

Part 5 不同的肾病，不同的食养法

柴瑞震编著的《吃对食物养好肾》通过专业、科学的内容编写，帮助肾虚、肾病者在日常生活中合理选择适合自己的饮食，通过合理的膳食达到养好肾的目的。本书详细介绍了四种肾虚证型的基础知识，并且精心选取了对应的常见食材和药材，每种食(药)材又从补肾说法、食用建议、特别说明以及最佳组合四个方面进行详细介绍。此外，我们还介绍了如何通过四季的脏腑调养来补肾，也对应列举了适宜的食材。书中每种食材分别推荐了两款附有二维码的食谱，只要用手机扫一扫二维码，马上就能跟着视频学做美味佳肴。

现代生活节奏怏、压力大，熬夜、加班等常常导致过度疲劳，加之起居无常、饮食不节以及环境污染等问题，让我们的身体处于不利的环境之中，很多人或轻或重都存在肾虚的问题。肾虚并不可怕，可怕的是对肾虚的表现浑然不知，或者虽知肾虚但没有有效地对症治疗，希望本书能帮助读者朋友解决这两方面的问题。本书在编撰的过程中，难免出现错误和纰漏，欢迎广大读者提出宝贵的意见，也衷心祝愿大家生活快乐、健康长寿。