本书主要根据我国财政部颁布实施的《企业会计准则》和《企业财务通则》，结合我国会计改革和国际惯例及有关成本管理制度的要求，并吸收我国会计工作和会计教学的实践经验以及同类教材的优点编写而成。全书共分八个项目，主要内容包括：要素费用的归集与分配、完工产品与在产品成本的划分、成本计算的辅助方法、成本报表的编制与分析等。每章内容之后配有复习思考题，并在《成本会计》最后附有配套的练习题，使教材内容通俗易懂，便于学习和掌握本课程的基本内容，便于学习者掌握成本会计的基本理论和基本方法。

项目一 成本核算原理

 任务一 成本核算的原则与要求

 任务二 费用的分类

 任务三 成本核算的账户设置及成本核算程序

项目二 要素费用的归集与分配

 任务一 要素费用的分配核算概述

 任务二 材料费用的归集与分配

 任务三 外购动力费用的归集与分配

 任务四 职工薪酬费用的归集与分配

 任务五 固定资产折旧费用的归集与分配

 任务六 其他要素费用的归集与分配

项目三 综合费用的归集与分配

 任务一 辅助生产费用的归集与分配

 任务二 制造费用的归集与分配

 任务三 生产损失的归集与分配

项目四 完工产品与在产品成本的划分

 任务一 在产品数量的核算

 任务二 生产费用在完工产品和在产品间的划分方法

 任务三 完工产品成本的结转

项目五 产品成本计算的基本方法

 任务一 产品成本计算方法的选择

 任务二 产品成本计算的品种法

 任务三 产品成本计算的分批法

 任务四 产品成本计算的分步法

项目六 成本计算的辅助方法

 任务一 成本计算的分类法

 任务二 成本计算的定额法

项目七 成本报表的编制与分析

 任务一 成本报表的作用和种类

 任务二 成本报表的编制

 任务三 成本报表的分析

项目八 其他行业的成本核算

 任务一 商品流通企业的成本核算

 任务二 运输企业的成本核算

 任务三 施工企业的成本核算