何勇编著的《甬城之旅实训教程》所选内容均与宁波市旅游热点景区相关。本着认识宁波、激发爱乡之情的目的，通过本书的学习，让学生熟悉宁波的四明山水、文化古韵、风土人情及建设成就，提升旅游职业素养。本书在内容选择上，吸收了近年来宁波市旅游景区开发建设的最新成果，根据旅游业发展实际，结合行业对人才的要求，设计了“线路设计”、“导游词创作”、“导游讲解”等多个开放性新栏目，为学生提供了与行业平台接轨和了解市场信息的窗口。

何勇编著的《甬城之旅实训教程》是中等职业教育旅游专业技能课程系列教材之一。

《甬城之旅实训教程》依据学生认知基础，结合行业实际，针对导游服务工作的特点，围绕宁波知名旅游景区的游览景点、景区线路、讲解技巧等内容编写而成。

《甬城之旅实训教程》包括城市之旅、大港之旅、遗址之旅、古镇之旅、故居之旅、朝圣之旅、红色之旅、修学之旅、山水之旅、休闲之旅、农家之旅、商务之旅、购物之旅13个教学内容。本书以项目为载体，通过任务驱动、知识储备、线路设计、导游词撰写等环节，让学生熟悉宁波的风土人情、四明山水、文化古韵及建设成就，为从事旅游服务工作做好铺垫。本书内容丰富，生动有趣，实践性强。

本书可作为中职或高职旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为导游从业人员的培训教材和喜欢旅游人士的自学用书。

项目一 城市之旅

 单元一 城市底色

 单元二 城市名片

项目二 大港之旅

 单元一 东方鹿特丹——宁波港

 单元二 世界级大港

项目三 遗址之旅

 单元一 河姆渡遗址

 单元二 它山堰

 单元三 南宋石刻群

 单元四 招宝山

项目四 古镇之旅

 单元一 前童古韵

 单元二 慈城遗风

项目五 故居之旅

 单元一 郑氏十七房

 单元二 蒋氏故居

项目六 朝圣之旅

 单元一 天童寺

 单元二 阿育王寺

项目七 红色之旅

 单元一 四明梁弄

 单元二 龙观“公馆”

项目八 修学之旅

 单元一 天一阁

 单元二 宁波诺丁汉大学

 单元三 宁波大学

项目九 山水之旅

 单元一 东钱湖

 单元二 九峰山

 单元三 雪窦山

项目十 休闲之旅

 单元一 怡情高尔夫

 单元二 三江夜游

 单元三 福泉茶山

 单元四 宁海温泉

 单元五 梁祝文化公园

项目十一 农家之旅

 单元一 滕头生态村

 单元二 天宫庄园

项目十二 商务之旅

 单元一 国际会议展览中心

 单元二 宁波保税港区

项目十三 购物之旅

 单元一 天一广场

 单元二 万达广场

 单元三 和义大道购物中心

附录

 附录1 宁波十大黄金旅游线路

 附录2 宁波市休闲旅游基地

 附录3 2010年度宁波市最佳与优秀旅行社

 附录4 2010年度宁波市最佳与优秀旅游景区

 附录5 2010年宁波市最佳星级饭店

主要参考书目